Іван Юкал — український практикуючий селекціонер-горіховод, агроноватор, який вивів вже більш як 10 власних сортів горіхів охоче ділиться своїм досвідом і спонукає українців займатися горіховим бізнесом. Під час вебінару від Українського Проєкту Бізнес Розвитку Плодоовочівництва (UHBDP) він розповів про свій досвід вирощування грецького горіха, мікросенергію — авторську схему посадки і відповів на найпоширеніші запитання. Ми зібрали найцікавіші та найактуальніші...

Підвищення середньорічних температур і зменшення кількості опадів вже суттєво впливають на сільське господарство. В контексті цього аграрії шукають шляхи покращення управління ґрунтовими водами. Яким чином це можна зробити і чи можуть аграрії взагалі вплинути на зменшення показників вологості ґрунту? Сховище ґрунтових вод  Зберегти воду у ґрунті могло б допомогти умовне “сховище ґрунтових вод”. Щоб його створити слід врахувати декілька факторів, від...

Органічна речовина є одним із показників родючості ґрунтів. Вона складається з живих організмів та мертвих органічних складових — органічного сміття та гумусу. Гумус може становити до 80% органічної речовини ґрунту, однак лише близько чверті органічних речовин перетворюється на сполуки гумусу, тоді як решта мінералізується. Внаслідок мінералізації в наших кліматичних умовах в ґрунті, використовуваному для сільського господарства, щорічно в середньому...

Діджиталізація, цифрова трансформація, нові бізнес-моделі – це те, про що нині не говорить тільки лінивий. Кожна компанія намагається оптимізувати бюджети і знайти свою «чарівну паличку» для подальшого динамічного розвитку. Та чи все наразі крутиться навколо діджитал і чи, дійсно, він такий важливий для агро сьогодні, ми говорили з керівником проектів AgriChain Наталією Богачевою. Наскільки нині важлива діджиталізація для агро? — Нині...

Мед — це унікальний продукт харчування, з яким працювати не так просто, як здається. І це як ніхто знають засновники української крафтової компанії «Медові брати». Один із співзасновників бренду та національний експерт по меду у проекті ЄС «Географічні зазначення в Україні» Дмитро Кушнір поділився досвідом відкриття власної справи, секретами виробництва меду у дусі «споживай крафтово», що наразі драйвить весь...