Європа може недоотримати понад 3,5 млн т картоплі через спеку та посуху

Урожай картоплі в Європі у 2026 році може стати одним із найнижчих за весь період спостережень. Через спекотну та посушливу погоду сукупні втрати виробництва у Німеччині, Франції, Бельгії, Нідерландах та Великій Британії можуть перевищити 3,5 млн т, а їхня вартість оцінюється у €498–818 млн.

Про це повідомляє EastFruit із посиланням на PotatoPro та галузеві оцінки.

Найбільше скорочення очікується в країнах NEPG — Німеччині, Франції, Бельгії та Нідерландах. Через несприятливі погодні умови вони можуть недоотримати близько 3,1 млн т картоплі.

Очікується, що врожайність у цих країнах буде на 7–21% нижчою за середній показник останніх п’яти років.

За цінами, погодженими ще до початку посухи, вартість недоотриманої продукції у чотирьох країнах оцінюється в €405–622 млн, а за середнім сценарієм — приблизно у €498 млн.

Якщо врахувати Велику Британію, втрати можуть перевищити 3,5 млн т, а їхня загальна вартість — сягнути €498–818 млн. Для британського картоплярства потенційні збитки оцінюються у £80–169 млн.

Німеччина може втратити понад 1 млн т картоплі

Найбільші втрати врожаю через погодні умови очікуються в Німеччині — близько 1,13 млн т.

У Франції недобір оцінюють у 0,99 млн т. При цьому врожайність картоплі в країні може опуститися до найнижчого рівня більш ніж за 30 років.

Бельгія може недоотримати близько 0,79 млн т. Крім загального зниження врожайності, галузь зіткнулася і з проблемою калібру бульб: близько половини врожаю основного сорту, який використовується для виробництва картоплі фрі, може не досягти необхідного для переробки розміру.

У Нідерландах погодні втрати оцінюють приблизно у 0,21 млн т, а у Великій Британії — ще у 0,44 млн т.

Для британського ринку цьогорічний урожай також може стати найнижчим за весь період спостережень.

Площі під картоплею скоротилися на 10–17%

Ситуацію на європейському ринку ускладнює те, що ще до впливу цьогорічної посухи виробники суттєво скоротили площі під картоплею.

Після рекордного врожаю 2025 року на рівні 27,3 млн т надлишкова пропозиція спричинила падіння цін. У відповідь фермери зменшили посадки у новому сезоні.

Зокрема, площі під картоплею скоротилися:

  • у Німеччині — на 11%;
  • у Франції — на 10%;
  • у Нідерландах — на 15%;
  • у Бельгії — на 17%.

За розрахунками на основі середньої врожайності за останні п’ять років, лише зменшення площ потенційно скоротило виробництво ще приблизно на 3,6 млн т.

При цьому цей обсяг не слід додавати до погодних втрат як прямий недобір урожаю через посуху: скорочення площ є окремим фактором зменшення пропозиції картоплі у 2026 році.

Урожай картоплі в Європі оцінюють у 19,5–20,5 млн т

Поточні галузеві оцінки виробництва картоплі в Європі перебувають у межах 19,5–20,5 млн т.

За оцінками World Potato Markets, урожай картоплі в ЄС у 2026 році може виявитися найнижчим за весь період спостережень. На ринок одночасно тиснуть два фактори — скорочення посівних площ після цінового обвалу минулого сезону та суттєве падіння врожайності через спеку й дефіцит вологи.

Особливо відчутними наслідки можуть бути для переробної промисловості, оскільки в окремих країнах проблема полягає не лише в меншому валовому зборі, а й у невідповідності частини врожаю необхідним параметрам для промислової переробки.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram