В Україні мало якісної капусти

В Україні зросли ціни на білокачанну капусту. Однак, як повідомили у проєкті EastFruit, йдеться лише про високоякісну продукцію.

Головною причиною подорожчання стала досить обмежена пропозиція якісної капусти. Більшість господарств закладають її у сховища, відмовляючись від реалізації за поточними цінами. Зараз білокачанну капусту продають по 7-10 грн/кг ($0,19-0,27/кг), що в середньому на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Порівняно з аналогічним періодом минулого року, капуста в Україні вже в середньому в 1,7 рази дорожча. Більшість учасників ринку прогнозують подальше подорожчання, аргументуючи зниженням виробництва та скороченням частки білокачанної капусти, придатної для тривалого зберігання.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram