В Україні цього тижня зафіксовано підвищення цін на тепличні огірки. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Подорожчання відбувається на тлі стабільного попиту та скорочення пропозиції. За словами експертів, минулого тижня обсяги збору огірків у тепличних господарствах суттєво зменшилися, тоді як активність на ринку залишалася високою.
Поточні ціни
Наразі виробники реалізують тепличні огірки за цінами 135–175 грн/кг ($3,07–3,98/кг), що приблизно на 10% вище, ніж наприкінці попереднього тижня.
Основними факторами зростання цін стали:
- зменшення обсягів збору в українських теплицях
- похолодання та нестача сонячного світла, що знизили врожайність
- скорочення імпорту огірків із Туреччини через сезонні чинники
Учасники ринку зазначають, що обмежена пропозиція в поєднанні зі стабільним попитом дозволяє виробникам підвищувати ціни.
Станом на кінець березня ціни на тепличні огірки в Україні вже на 34% вищі, ніж за аналогічний період минулого року.
Прогноз
Водночас експерти очікують, що найближчим часом ціни можуть стабілізуватися або навіть знизитися. Це пов’язано з поступовим збільшенням пропозиції від українських тепличних господарств.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
