Редакція GrowHow.in.ua 2023-11-20В Україні почав дешевшати столовий буряк. Як повідомили GrowHow аналітики проєкту EastFruit, основною причиною знижувального цінового тренду є збільшення обсягів пропозиції цього коренеплоду на ринку на тлі стриманого попиту на нього.
В кінці минулого тижня основні угоди з продажу столового буряка укладали у ціновому діапазоні 5-8 грн/кг ($0,14-0,22/кг). В середньому це на 19% дешевше, ніж наприкінці попереднього тижня.
За словами самих виробників, минулого тижня гуртові компанії та роздрібні мережі знизили обсяги закупівель столового буряка, посилаючись на низькі темпи збуту. В результаті, більшість власників якісних буряків вважають за краще утриматись від продажів, в очікуванні зростання цін.
Читайте також: Правила зберігання коренеплодів: як зберегти моркву, буряк, петрушку свіжими впродовж всієї зими
Ціни на столові буряки в Україні вже в середньому на 20% нижчі, ніж у середині листопада 2022 р. Учасники ринку передумов для зміни цієї ситуації на краще поки не бачать.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
