Озима пшениця є основною зерновою продовольчою культурою України, яка йде на експорт. Зараз у Державному реєстрі сортів рослин придатних до поширення в Україні зараз налічується 452 сорти м’якої озимої пшениці, із яких вітчизняної селекції 336 сортів та іноземної 116, які офіційно можна поширювати та продавати. Про це пише Infoindustria.



За останні 28 років перелік сортів, дозволених до вирощування, зріс у 10 разів, як і зростання відсотку сортів з показниками якості сильних та цінних пшениць. Зокрема, в реєстрі налічується 200 сортів, які належить до сильних та 178 до цінних, а також є два сорти кондитерського напряму використання. А в 2016 році було вперше включено до переліку два гібриди пшениці іноземної селекції такі як гібрид Хюлюкс та Хюбері.

З 2005 року урожайність сортів пшениці зросла з 3,3 до 8,4 т/га, при цьому потенціал продуктивності у виробництві реалізується не більше, ніж на половину. Станом на 2017 рік із 452 сортів пшениці м’якої озимої за винятком 43 сортів, які включені до реєстру у 2018 році, ринок сортів пшениці м’якої озимої, зокрема сертифікованим насінням був представлений двісті двома сортами.



Найпопулярнішими були такі сорти як Богдана, Колоніа, Кубус, Литанівка, Мулан, Ліра одеська, Придніпровська, Ліль, Магістраль, Скаген, Місія одеська, Шестопалівка, Пилипівка, Антонівка, Подолянка, Богемія, Смуглянка, Епоха одеська.