На українському ринку другий тиждень поспіль падають ціни на білокачанну капусту. Про це повідомили в проєкті EastFruit.
Учасники ринку таке зниження цін пояснюють суттєвим збільшенням пропозиції некондиційної продукції. Зокрема, сьогодні значну частину обсягів на ринку складає підморожена капуста. Продукцію ж високої якості фермери радше закладають на зберігання, щоб почати реалізацію не раніше середини грудня.
Ті аграрії, які все ж продають якісну капусту своє рішення аргументують високими витратами на електроенергію при зберіганні і невпевненістю у можливості подальшого якісного зберігання. Їхня продукція збільшує загальну пропозицію білокачанної продукції на ринку, відповідно і впливає на подешевшання.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
