Найменш проблемними позиціями борщового набору в Україні є буряк та картопля

На початку цього тижня в України встановилася прохолодна дощова погода, яка наприкінці тижня вже супроводжувалась мокрим снігом. Цей фактор миттєво відобразився на відпускних цінах у деяких сегментах ринку борщового набору. Про це повідомили аналітики АПК-Інформ: овочі та фрукти.

Впродовж тижня пропозиція білокачанної капусти та моркви була досить обмеженою. Це дало змогу виробникам почати збільшувати ціни на ці продукти. Таким чином, за останні сім днів капуста в Україні подорожчала на 20%, а морква зросла у ціні практично на 15%. Найдорожчою з усього борщового набору залишається цибуля.

Читайте також: В Україні мало якісної капусти

Буряка ж на ринку впродовж тижня було достатньо, тому ціна на нього не змінилася. Аналітики зазначили, що буряк та картопля залишаються найменш проблемними позиціями борщового набору в Україні. У сегментах ж цибулі, капусти та моркви можуть виникнути труднощі з обсягами продукції вже у грудні.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram