Два українські вина отримали захищене географічне зазначення походження “Ялпуг”. Про це повідомила пресслужба НААН України.

Так, захищений статус географічного зазначення тепер мають червоне вино з сорту Одеський чорний та біле вино з сорту Сухолиманський білий селекції Інституту виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова НААН з урожаю, вирощеного у Болградському районі Одеської області.

Науковці інституту Таїрова зазначили, що унікальність цих сортів у поєднанні бесарабського степу, яскравого південного сонця та близького розташування озера Ялпуг. Ці фактори суттєво впливають на мікроклімат місцевості, в якій достигає виноград. Вони дали змогу дозволили отримати ексклюзивні локальні українські вина.

Читайте за темою: Франція підтримуватиме Україну у сфері захисту географічних зазначень

Зазначимо, що з сортів Одеський чорний та Сухолиманський білий селекціонери інституту Таїрова уже виділили кращі клони, рівень урожайності та якості продукції, які переважають дані продуктивності рядових насаджень.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram