Редакція GrowHow.in.ua 2023-02-25Багато людей полюбляє баклажани. Це смачні і корисні плоди, які можна культивувати не лише у промислових масштабах, а й на невеличкій присадибній ділянці для власного споживання. GrowHow зібрав для вас декілька порад, які допоможуть правильно організувати процес вирощування баклажанів у домашніх умовах.
Баклажани походять з Африки та Південно-Західної Азії, тому люблять тепло і сонце. Їх не варто сіяти відразу на грядку навесні: якщо зробити це занадто рано, то рослини не зійдуть, якщо ж пізніше — не встигнуть вирости плоди. Вирощування баклажнів починається задовго до висаджування їх у ґрунт — з висівання розсади.
Ідеальний час, щоб висівати розсаду баклажанів — це кінець лютого і весь березень. Ті, у кого є теплиця, можуть це робити й з середини січня, але в аматорських умовах дочекатися сходів складно. Цим рослинам потрібно багато світла, якого тоді ще не вистачає, тому ранні посіви вимагають додаткового освітлення спеціальними лампами. З кінця лютого такої потреби вже немає.
Баклажани можна висівати як у великі горщики, так і в одиночні, наприклад, торф’яні. Однак останнє може виявитися марною тратою місця, оскільки розсада проростає досить примхливо. Тим, хто обмежений у місці краще обрати великі горшки.
Перед посівом насіння слід замочити у злегка теплій воді. У ґрунт його потрібно закладати по одному, на глибину приблизно 1 см. Горщик потрібно накрити плівкою чи прозорою пластиковою кришкою — це допоможе втримувати вологу і тепло. Зняти накриття потрібно тоді, коли з’явилися сходи.
NB: Люди, які вже мають досвід вирощування баклажанів у домашніх умовах, радять початківцями запастися терпінням. Залежно від умов та сорту, насіння іноді проростає вже через тиждень, а іноді — потрібно чекати і до чотирьох.
Для проростання баклажанам потрібне тепло і світло. Оптимальною є температура 22-28°С. Після появи сходів може бути вже 20-22°С. Весь час потрібно стежити, щоб ґрунт був злегка вологим, але не мокрим. Розмістити горщики варто на добре освітленому підвіконні, однак при яскравому сонці потрібно пильнувати, щоб розсада не згоріла.
Пророслий баклажан спочатку формує дві сім’ядолі, а тоді вже звичайні листочки. Після формування листків (орієнтовно 3-4 тижні після сходів) рослини слід пікірувати і кожну пересадити в окремий горщик.
Робити це потрібно обережно, щоб не пошкодити розсаду: найкраще тримати її за листя, а коріння підважувати. У нові горщики баклажани садять досить глибоко — так, щоб листочки були відразу над землею.
NB: Якщо баклажани висіяні відразу в окремі горщики більшого розміру (діаметром 6-8 см), пересаджувати їх не потрібно.
Для вирощування баклажанів вдома найкраще використовувати спеціальний субстрат для розсади. Його можна придбати у садових магазинах. З підживленням рослин потрібно почекати близько 10 днів після пікірування. Живити молоді рослини варто м’якими натуральними добривами. Хорошим рішенням є водорозчинний біогумус, який використовується для поливу в середньому раз на тиждень.
У відкритий ґрунт баклажани висаджують тоді, коли вже потепліло і погода стабілізувалась. Оптимальним періодом є друга половина травня та початок червня. У теплиці чи тунелі можна висаджувати вже на початку травня, якщо немає значного похолодання.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
