Скорочення експорту, слабкий внутрішній попит, падіння світових цін на молочний «біржовий» асортимент і наслідки блекаутів уже тиснуть на закупівельні ціни в Україні. За оцінкою аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі, без додаткових кроків із боротьби з фальсифікатом і «сірим» імпортом ситуація погіршуватиметься, повідомля Асоціація виробників молока.
Ціни: мінус по всіх ґатунках
- Екстра — у середньому 17,05 грн/кг без ПДВ (-0,20 грн/кг м/м), діапазон 16,50–17,50 (нижня межа -0,50; верхня -0,70).
- Вищий — 16,90 грн/кг (-0,15), діапазон 16,50–17,10 (нижня -0,30; верхня -0,50).
- Перший — 16,50 грн/кг (-0,15), діапазон 16,50–16,70 (верхня -0,50).
Середньозважена ціна трьох ґатунків — 16,95 грн/кг (-0,18).
Чому дешевшає
Пропозиція > попит: склади заповнені «біржовими» товарами, які важко реалізувати. Експорт не відновився після 29 жовтня — європейські трейдери дають гірші ціни на тлі падіння світових котирувань.
Зовнішні ринки слабшають: триває зниження цін на масло у Німеччині, Нідерландах та Океанії; скоротився збут масла до Казахстану, Молдови та країн Південного Кавказу через посилену конкуренцію.
Внутрішній ринок млявий: акції в ритейлі не «розвантажили» склади, тож стимулу нарощувати закупівлю сировини переробники не мають.
Блекаути: дорожча логістика холоду і виробництва (генератори) + зростання збитковості СЗМ, казеїну та масла.
Що далі
Переробні підприємства, ймовірно, у другій половині листопада ініціюють подальше зниження закупівельних цін, посилаючись на падіння експортної виручки, потребу «розморозити» обігові кошти та високу дебіторку ритейлу. У гіршому сценарії можливі відмови від частини сировини, що загрожує вимушеним скороченням виробництва на МТФ у 2026 році.
Що може стабілізувати ринок
- Жорсткий контроль за фальсифікатом на внутрішньому ринку.
- Блокування «сірого» імпорту молочної продукції, щоб звільнити нішу для українських виробників.
- Тимчасові інструменти підтримки експорту та зменшення логістичних витрат у період блекаутів.
- Ритмічна робота з ритейлом щодо розрахунків і планування промо без демпінгу виробника.
— Закупівельні ціни знизилися по всіх ґатунках, адже пропозиція сировини перевищує попит, а склади переповнені. Без розчищення внутрішнього ринку від фальсифікату та «сірого» імпорту і без відновлення експорту тренд на зниження цін збережеться, — підсумовує Георгій Кухалейшвілі, аналітик АВМ.
Перспектива: короткочасне пожвавлення продажів можливе напередодні новорічних свят, однак без системних кроків ефект буде обмеженим.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
