Одна вигода від вирощування, інша — від переробки. На сьогодні гостро стоїть питання виробництва продуктів з доданою вартістю. Так, на Львівщині сформували інвестиційний проект щодо переробки зернових на крупи, і навіть уже мають потенційного інвестора. Про це в інтерв’ю ІА «Дивись.info» повідомила директор департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Наталія Хмиз.
З її слів, в області вирощують зернові, але готову крупу не виробляють.
— Зараз нами сформований інвестиційний проект, тому що є запит, і це області потрібно. Його пропонували низці інвесторів. Сьогодні рішення вже прийнято одними з тих, хто готовий будувати потужності для переробки круп, аби результатом була продукція, що вирощена й вироблена як готовий продукт у Львівській області, — зазначила директор департаменту.
