Внутрішня переробка сої в Україні продовжує зростати. За попередніми оцінками, у 2025/26 маркетинговому році обсяг переробки становитиме близько 2,9 млн тонн, що на 51,4% перевищує середній показник за останні п’ять років. Водночас цей показник буде на 2,6% нижчим, ніж у попередньому сезоні. Про це повідомляють аналітики УКАБ.
Зростання внутрішнього використання сої в Україні пояснюється насамперед розвитком переробки — виробництвом соєвої олії та шроту.
Посіви скоротилися, але залишаються вище середніх
У 2025/26 МР посівні площі під соєю оцінюються на рівні близько 2,1 млн га. Це на 30% менше, ніж у рекордному попередньому сезоні, проте на 15,3% більше за середній показник за останні п’ять років.
За середньої врожайності 2,4 т/га валовий збір сої прогнозується на рівні близько 5 млн тонн, що на 30,8% менше, ніж роком раніше. Основною причиною зниження є саме скорочення посівних площ.
Виробництво олії залишається стабільним
Попри менший урожай, виробництво соєвої олії демонструє відносну стабільність. У 2025/26 МР воно очікується на рівні близько 527 тис. тонн, що лише на 2,6% менше, ніж у попередньому сезоні.
Це пояснюється зростанням внутрішньої переробки та обмеженням експорту соєвих бобів, зокрема через запровадження експортного мита для трейдерів, які не є виробниками.
Основний фокус — експорт
Внутрішнє споживання соєвої олії в Україні залишається незначним — на рівні 25–30 тис. тонн, оскільки ринок традиційно орієнтований на соняшникову олію.
У результаті близько 95% виробленої соєвої олії експортується. У 2024/25 МР Україна поставила на зовнішні ринки близько 520 тис. тонн цієї продукції, що на 51,4% більше, ніж роком раніше. У поточному сезоні експорт може незначно скоротитися — до 501 тис. тонн (-3,7%).
Основним покупцем української соєвої олії залишається Європейський Союз із часткою близько 87%.
Тренд на додану вартість
Аналітики відзначають, що український агросектор поступово змінює модель розвитку — від експорту сировини до виробництва продукції з доданою вартістю.
Зростання переробки сої та орієнтація на експорт готової продукції, зокрема до країн ЄС, сприяють підвищенню фінансової стійкості галузі та зміцненню позицій України на міжнародних ринках.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
