Редакція GrowHow.in.ua 2023-05-11На початку травня в Україні подешевшала молокосировина. Станом на 9 травня ціна на неї знизилась на 22-40 копійок, порівняно з квітнем. Про це GrowHow повідомила пресслужба Асоціації виробників молока (АВМ).
За словами аналітика АВМ Георгія Кухалейшвілі, виробники знижують ціни на сировину через слабкий попитом на молочну продукцію на внутрішньому і зовнішніх ринках. Дещо на зміну цін вплинули й так званий сезон великого молока та перешкоди для транзиту через ЄС внаслідок страйків транспортних компаній в Польщі.
Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку знизилась до 11,73 грн/кг без ПДВ. Це на 40 копійок менше ніж у квітні. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 10,50 грн/кг до 12,50 грн/кг. Верхня межа діапазону цін залишилася незмінною, але нижня межа — опустилась на 34 копійки.
Вищий ґатунок також подешевів на 40 копійок порівняно з минулим місяцем. В середньому ціна на молоко цього ґатунку склала 11,73 грн/кг без ПДВ. Діапазон коливався від 10,00 до 12,10 грн/кг без ПДВ, як і у квітні.
Середня ціна на молоко першого ґатунку знизилась на 22 копійки, склавши 11,42 грн/кг без ПДВ. Мінімальна ціна в господарствах складала 9,50 грн/кг і знизилась на 50 копійок порівняно до минулого місяця. Максимальна ціна на перший ґатунок склала 11,22 грн/кг, що на 58 копійок менше, ніж у квітні.
NB: середньозважена ціна трьох ґатунків опустилася на 34 копійки, склавши 11,63 грн/кг без ПДВ.
На думку Георгія Кухалейшвілі, продовження тенденції зниження закупівельних цін на молокосировину в Україні цілком закономірне. Він зазначив, що попит на молочну продукцію на внутрішньому ринку залишається обмеженим через скорочення кількості споживачів.
— Близько 9 млн українців були змушені виїхати за межі України внаслідок війни. Громадяни, які залишилися в країні, зіштовхнулися з проблемою скорочення доходів, безробіття і зниження якості життя. В результаті, їхня купівельна спроможність знизилась. Також відштовхує споживачів підвищення цін на питне молоко, вершкове масло, йогурт, сири на полицях супермаркетів на початку травня. Вірогідною причиною може бути вплив інфляції та збільшення витрат на логістику в умовах війни. Отже, суттєва активізація попиту на молочну продукцію в Україні малоймовірна, поки триває повномасштабне вторгнення росії, — зазначив Георгій Кухалейшвілі.
Фахівець додав, що попит на молочну продукцію залишається слабким у всьому світі. Причиною цього є продовольча інфляція та скорочення імпорту з боку Китаю. Експерт припустив, що однією з причин молочної кризи стало також різке підвищення цін на сировину європейськими компаніями у першому півріччі 2022 р.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
