Китайський часник цьогоріч буде меншого розміру та гіршої якості

Редакція GrowHow.in.ua   2023-05-23
Китайські виробники часнику очікують, що цьогорічний урожай принесе кращий дохід, ніж минулого сезону. Вони розраховують продавати свій урожай в середньому за 6 юанів ($0,85) за кілограм, тоді як середня ціна часнику минулого сезону склала 2,4 юаня за кілограм. Про це повідомила FreshPlaza.

Водночас китайці очікують менший розмір часнику через холодну погоду навесні. Тамтешні фермери розповіли, що низькі температури у квітні призвели до зменшення калібру плодів. Кількість часнику розміром 65 мм становить лише 5%, а кількість часнику розміром 60 мм знизилася на 10% порівняно з минулим сезоном. Натомість часник розміром 55 мм становить 65% урожаю. Решту урожаю складе часник розміром 50 мм і 45 мм.

Також цьогоріч якісь китайського часнику буде гіршою. Це вплине на його відвантаження до супермаркетів Європи та збільшить витрати на пакування. Однак виробники все ж очікують, що сезон реалізації нового урожаю почнеться з високих цін з подальшим поступовим зниженням.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram