Українські тепличні господарства знову підняли відпускні ціни на огірки, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Основна причина — сезонне скорочення пропозиції, адже більшість комбінатів завершує сезон і проводить зачистку теплиць.
Ціни зросли більш ніж на 20%
За даними щоденного моніторингу EastFruit, лише з початку поточного тижня огірки подорожчали в середньому на 21%.
Сьогодні оптові ціни коливаються в межах 90–110 грн/кг (або $2,16–2,63/кг) — залежно від якості та обсягів партій.
Попри те, що якість останніх вибірок знижується, фермери не поспішають знижувати ціни, адже пропозиція обмежена, а попит з боку роздрібних мереж і гуртових покупців залишається високим.
Імпорт поки що відсутній, але Туреччина вже на підході
Наразі імпортні постачання огірків до України практично відсутні, що також підтримує ціни. Однак експерти очікують, що вже з наступного тижня на ринок можуть зайти перші партії турецьких огірків, які традиційно мають нижчу собівартість. Це може зупинити подальше зростання цін на внутрішньому ринку.
Порівняно з минулим роком
Цього сезону тепличні огірки в Україні в середньому на 11% дорожчі, ніж у жовтні 2024 року. Таке подорожчання — типове для осіннього періоду, коли вітчизняні господарства згортають сезон, а імпорт ще не набрав обертів.
Експерти EastFruit зазначають, що ринок тепличних овочів України традиційно залишається чутливим до зміни сезонів, тому вартість огірків може коливатися навіть щотижня — залежно від темпів оновлення постачань з Туреччини та рівня попиту на внутрішньому ринку.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
