Попит на вершкове масло знижується: ціни на ринку йдуть донизу

На українському ринку вершкового масла спостерігається зниження попиту, що вже призвело до поступового падіння цін. Про це повідомляє ІНФАГРО.

Основні причини:
  • скорочення експортної активності;
  • зниження зацікавленості з боку європейських трейдерів;
  • невизначеність щодо подальшого розширення безмитних квот на поставки до ЄС.

У результаті на складах виробників почали накопичуватись запаси нереалізованого продукту.

Цінова динаміка

Після липневого зростання внутрішніх цін виробники не поспішали виходити на зовнішні ринки, сподіваючись на вигідніші умови. Однак зміни на ринку змусили трейдерів знизити закупівельні пропозиції, і нині експортні ціни практично зрівнялися з внутрішніми.

При цьому більшість операторів не готові суттєво знижувати вартість масла, оскільки ціни вже наближаються до межі рентабельності. Лише підприємства з доступом до дешевшої сировини можуть пропонувати гнучкіші умови.

Перспективи

Подальшого різкого здешевлення масла найближчим часом не прогнозують. Виробники орієнтуються на утримання продукції в очікуванні нових експортних можливостей або покращення внутрішнього попиту.

Виробництво масла поступово скорочується, що характерно для сезону, але загалом за рік воно може перевищити минулорічні показники завдяки активним продажам у пікові періоди.

Споживчі тенденції

Попит на масло в Україні залишається стабільним, хоча його обсяги можуть трохи знизитися через високу ціну. Натомість зростає інтерес до більш доступних продуктів — спредів і рослинно-вершкових сумішей, виробництво яких демонструє позитивну динаміку.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram