В Україні почали знижуватися ціни на молоду картоплю та капусту

Минулого тижня аналітики порталу АПК-Інформ: овочі та фрукти зафіксували помітне подешевшання ранніх капусти та картоплі.

Ціни на капусту знизилися на 15-25%. Це пов’язано з тим, що виробники центральних та західних регіонів почали збирати урожай. Відповідно, на ринку компенсується дефіцит, пов’язаний з окупацією Херсонщини, звідки зазвичай на український ринок надходять перші партії ранньої капусти. Аналогічна ситуація з молодою картоплею щоправда, вона подешевшала не так суттєво приблизно на 10-15%.

Найдорожчим з борщового набору сьогодні в Україні є столовий буряк. Як зазначили аналітики, у місцевих виробників сховища з ним опустіли вже більше місяця тому, тому нестачу компенсує польська продукція. Однак минулого тижня практично всі польські компанії вже також завершили реалізацію останніх партій продукції. Наразі, гуртові ціни на столові буряки врожаю 2021 року в Україні майже досягли позначки в $1/кг, а пропозиція на внутрішньому ринку залишається недостатньою.

Читайте також: Західні та центральні регіони України цьогоріч збільшать площі під овочами “борщового набору”

Експерти вважають, що до кінця місяця тенденція до зниження ціни і на капусту, і на картоплю збережеться. Ситуація може змінитися у липні, коли буде традиційний перехідний період між ранніми та середніми сортами. До того ж, зниженню цін на картоплю сприяє і наявність у сховищах фермерів торішнішньої продукції.

За подібним сценарієм розвиватиметься найближчим часом ситуація у сегменті коренеплодів, адже скоро розпочнеться масовий збір врожаю буряків та моркви ранніх сортів у господарствах центрального та західного регіонів України.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram