Редакція GrowHow.in.ua 2024-05-17За інформацією Державної служби статистики, виробництво плодово-ягідної продукції в Україні у 2023 р. становило 1996 тис. тонн. Це фактично рівень попереднього року. Про це GrowHow повідомила Українська асоціація аграрного експорту (УААЕ).
В розрізі товарних груп торік відбулось незначне збільшення виробництва зерняткових. Водночас обсяги кісточкових дещо знизилися. У сегменті ягід і горіхів змін фактично не відбулось.
За інформацією асоціації, минулого року площі молодих насаджень в Україні збільшились на 1175 га. Зокрема додалося 348 га зерняткових культур, 345 га горіхів, 316 га ягідників та 166 га кісточкових.
В УААЕ зазначили, що торік сумарний виторг експортерів продукції садівництва продовжив скорочуватись, що стало наслідком обмеженого використання ними морської логістики та неможливості повноцінної організації поставок контейнерами.
У 2023 р. фруктова група в Україні знову була серед продукції, де збільшення цін виявилось одним з найвідчутніших (+20%) але на це вплинуло збільшення собівартості виробництва і постачання.
Що ж до овочів, то їх загальний урожай торік зріс на 10% порівняно з 2022 р., склавши до 8297 тис. тонн. Основну частку тут забезпечили переважно овочі борщового набору. Виробництво картоплі склало 21359 тис. тонн, на 2 % перевищивши обсяг 2022 р.
В асоціації вважають, що на даному етапі можна констатувати повільне відновлення українського овочевого сектору, який у 2022 році зазнав значних втрат. Крім збільшення кількісних обсягів виробництва торік, овочі, хоча й подорожчали, але перебували серед груп продовольства, ріст цін на які відчутно сповільнився, змінивши тенденцію першого року повномасштабної війни, коли вони мали найвищий рівень зростання вартості (близько 70%).
Читайте також: За перші три місяці року зріс дефіцит зовнішньої торгівлі України товарами
Своєрідною компенсацією падіння виробництва овочів у традиційних регіонах їх культивування виявилось посилення секторальної спеціалізації підприємств з інших регіонів, які розташовані знаходяться далеко за лінією фронту. Деякі виробники, яким вдалось зберегти матеріально-технічну базу та персонал, релокувались в західні й центральні області України, фокусуючись на овочах переважно для внутрішнього ринку.
Вже у 2023 р. відбулося нарощування показників експорту абсолютної більшості українських свіжих овочів, яке продовжилось й на початку нинішнього року. Наразі найбільш виражено це в сегменті цибулі й часнику. Ринок овочів України, переконані в УААЕ, в умовах війни третій рік поспіль демонструє адаптацію всіх основних складових, намагаючись досягнути оптимального балансу між наявним попитом і потенційною пропозицією з врахуванням зменшення кількості споживачів.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
