Поголів’я великої рогатої худоби в Україні продовжує скорочуватися, насамперед у господарствах населення. Основними причинами залишаються низькі закупівельні ціни на молоко, зростання виробничих витрат та наслідки повномасштабної війни. Водночас промислові молочні ферми демонструють відносну стабільність і навіть незначне збільшення чисельності тварин.
Про це свідчать попередні дані Державної служби статистики.
Станом на 1 липня 2026 року в Україні налічувалося 1,767 млн голів великої рогатої худоби, з яких 941,2 тис. — корови. Порівняно з аналогічною датою минулого року поголів’я ВРХ скоротилося на 19%, а корів — на 18%.
Наразі близько 54% усіх тварин утримується на сільськогосподарських підприємствах, ще 46% — у господарствах населення.
Промислові ферми нарощують поголів’я
У промисловому секторі станом на початок липня утримувалося 955,2 тис. голів ВРХ, що на 4% більше, ніж роком раніше. Кількість корів на підприємствах також зросла на 4% і досягла 396,6 тис. голів.
Найбільший приріст поголів’я корів зафіксовано у:
- Рівненській області (+21%);
- Львівській (+20%);
- Тернопільській та Харківській (+15%);
- Житомирській (+8%);
- Хмельницькій (+7%).
Також позитивну динаміку показали Вінницька, Київська, Миколаївська, Черкаська, Чернігівська та Волинська області.
Господарства населення продовжують скорочувати виробництво
Натомість у приватному секторі тенденція залишається негативною. Станом на 1 липня в господарствах населення утримувалося 811,8 тис. голів ВРХ, що майже на 35% менше, ніж роком раніше. Поголів’я корів скоротилося на 29% — до 544,6 тис. голів.
Експерти зазначають, що саме присадибний сектор залишається найбільш вразливим до економічних викликів.
Причини скорочення
Фахівці пов’язують ситуацію із сукупністю кількох факторів:
- низькими закупівельними цінами на молоко-сировину;
- подорожчанням кормів, добрив, енергоносіїв та логістики;
- наслідками бойових дій і релокацією господарств із прифронтових регіонів;
- необхідністю адаптації до екологічних та ветеринарних вимог ЄС.
Крім того, високі світові ціни на яловичину стимулюють фермерів продавати худобу. За даними галузі, з початку року Україна збільшила експорт живої великої рогатої худоби на 11,5%.
Без модернізації галузі ризики лише зростатимуть
Експерти попереджають, що без модернізації молокопереробної промисловості та підвищення закупівельних цін на молоко тенденція до скорочення поголів’я може посилитися.
Особливе занепокоєння викликає становище малих і середніх молочних ферм, де нині утримується близько 40% промислового поголів’я корів. За умов низької рентабельності вони можуть втратити конкурентоспроможність, що призведе до подальшого скорочення виробництва молока в Україні.
Найбільше корів у промисловому секторі наразі утримують господарства Полтавської, Черкаської, Чернігівської, Київської та Вінницької областей, на які припадає понад половина всього промислового молочного поголів’я країни.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
