На початку травня в Україні активізувалась заготівля свинини

Редакція GrowHow.in.ua   2023-05-11
У кінці першої декади травня ціни на свиней забійних кондицій продовжували знижуватись. Про це GrowHow повідомили аналітики асоціації «Свинарі України».

Щотижневий моніторинг асоціації показав, що у підсумку перших торгів травня закупівельні ціни на більшість товарних партій зупинилися в межах 71-72 грн/кг. При цьому на сході країни аналітики подекуди фіксували дещо вищі ціни, а на заході — ближчі до нижньої цінової межі.

Середньозважена ціна цього тижня зупинилася на рівні 71.9 грн/кг (-7.6% до попереднього рівня). Водночас регіональна розбіжність цін, яку фіксували ще тижнем раніше стала менш виразною та переважно не перевищувала 1 грн/кг.

Аналітики зауважили, що представники м’ясопереробної галузі наразі не відзначають істотного пожвавлення торгівлі зі зниженням цін. Однак виробники свинини відчули активізацію заготівельників цього тижня.

— Нетипово холодні погодні умови наразі відтерміновують початок пікнікового сезону. Проте низка операторів упевнені, що прихід тепла хоч із запізненням, сприятиме, сезонному підвищенню кінцевого попиту на охолоджену свинину та створить підтримку цінам на ринку живця, — прокоментували “Свинарі України”.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram