Редакція GrowHow.in.ua 2024-07-18Цього тижня на ринку України тривала тенденція стрімкого зниження цін на лохину. Як GrowHow стало відомо з інформації аналітиків EastFruit, фермери вже пропонують свою ягоду за цінами від 80 грн/кг.
Це абсолютний ціновий антирекорд в історії України. Ба більше, малина для свіжого ринку зараз продається гуртом не дешевше 100 грн/кг, а малина для заморозки — від 60 до 80 грн/кг.
Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту ФАО, вбачає одразу кілька чинників, що призвели до такої ситуації. Однак він не вважає поточний стан справ трагедією для лохинової галузі України.
— Зниження цін на лохину — це неминучий процес зростання виробництва цієї ягоди у світі. Ціни нижче $2 за кілограм свіжої лохини вже давно є звичайним явищем для фермерів у найбільших країнах-експортерах. І це дуже важливо, як не парадоксально, саме для майбутнього цієї ягоди, бо доступна ціна на неї стимулює споживання, а також примушує виробників та інших учасників ринку шукати резерви для підвищення ефективності вирощування та маркетингу, — зазначив Андрій Ярмак.
Водночас він вважає, що Україні зовсім не обов’язково продавати лохину за такою низькою ціною. За словами експерта, українська ягода може мати низку беззаперечних переваг на ринку перед конкурентами, однак їх потрібно навчитися комунікувати та «продавати».
Андрій Ярмак зазначив, що, попри порівняно невисоку ціну, вирощування лохини в Україні може і має залишатися вигідним. Однак тим, хто не може виходити на прямий експорт, потрібно або продовжувати укрупнюватися та інвестувати в інфраструктуру, або об’єднувати зусилля з іншими фермерами.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
