30 липня відбулося обговорення Дорожньої карти стратегічного розвитку горіхового сектору України та просування українських горіхів на експортних ринках, розробленої International Trade Centre (ІТС) у межах Проєкту «Сприяння виходу малих і середніх підприємств плодоовочевого сектору на зовнішні ринки та включення їх у ланцюжки доданої вартості». Про це йдеться у повідомленні ІТС.
NB: Дорожня карта — це комплексний стратегічний документ, план дій і перелік рекомендації щодо стратегії розвитку галузі та створення для українських деревних горіхів власного експортного бренду, який може стати основою національного плану дій, спрямованого підтримати інтеграцію українських виробників горіхів до національних і глобальних ланцюжків створення вартості й відкриття для них доступу до нових ринків.
Документ підготовлений за підсумками дослідження експертами ІТС сучасного стану українського горіхівництва, тенденцій світового ринку та динаміки експорту горіхів з України. Дорожня карта розбудови горіхового сектору України включає аналіз перспектив розвитку сектору, факторів, які його стримують, шляхів збільшення експорту їстівних горіхів (волоський горіх і фундук) та підвищення ефективності їх просування на зовнішніх ринках. Заходи Дорожньої карти передбачають участь та ефективну взаємодію урядових та державних установ, організацій з підтримки бізнесу і торгівлі, підприємців та їх об’єднань.
— Ми створили реалістичну модель стану української горіхової галузі у 2030 році, — зауважив міжнародний консультант Проєкту Джеймс Фітцпатрік. — Ми враховуємо, що «дикий» зібраний волоський горіх і надалі відіграватиме важливу роль, але в Україні вже будуть промислові насадження, вирощуватимуться горіхи різних сортів, працюватимуть потужності для післязбиральної доробки горіхів та їх переробки.
— Прогнозується збільшення виробництва за рахунок невеличких господарств, індивідуальних фермерів і промислових садів; йдеться про вирощування волоського горіху, фундуку і мигдалю без застосування небезпечних пестицидів і добрив із урахуванням вимог щодо захисту ґрунтів та навколишнього середовища, — вважає Джеймс Фітцпатрік. — Це важливі елементи ланцюгу доданої вартості, що цікавлять покупців, і які обов’язково треба враховувати виробникам. Ланцюг доданої вартості характеризуватиметься більшою прозорістю, збільшенням рівня довіри між його ланками. У пріоритеті підвищення рівня якості та безпечності харчової продукції, сертифікація виробництва, адже це — обов’язкові вимоги пріоритетного для України ринку Європейського Союзу.
Національний менеджер Проєкту ІТС Альона Коломойцева підкреслила високу цінність побудови довіри між учасниками ринку – приватним сектором і органами влади. Мета проєкту ІТС — не лише інформаційна й аналітична підтримка галузі, але й створення майданчику для обговорення і розв’язання проблем сектору, для залучення до діалогу якомога більшої кількості зацікавлених сторін.
20 серпня відбудеться нове обговорення Дорожньої карти стратегічного розвитку горіхового сектору України та просування українських горіхів з урахуванням отриманих зауважень та пропозицій. Запрошуємо всіх до обговорення. Зустріч відбудеться в онлайн-форматі: https://intracen.zoom.us/j/96499050928
Матеріали презентації від 30 липня доступні на каналі Проєкту ІТС в YouTube (https://cutt.ly/as571vm) та на сайті Проєкту (https://cutt.ly/Ss4XzJg).
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
