Редакція GrowHow.in.ua 2023-11-09У США кількість молочних автоматів наближається до 80 тис., а за їхньою допомогою реалізують молока на понад $1,2 млрд. Про це йдеться у матеріалі GrowHow з нового спецпроєкту “Ефективність рослинництва: множимо на два” Роботи-продавці сирого молока: вигідний збут прямо в руки споживачам.
У Європі в середньому з одного автомата продають 300 л продукції на добу. Там молочні автомати з’явилися спочатку у Швейцарії, дещо згодом ― в Італії, де їх зараз понад 1,5 тис. В Україні перші молочні автомати почали з’являтись у найбільших містах. Пізніше роботизовані продавці запрацювали й у деяких менших містах обласного значення.
Важливою перевагою продажу молока через автомат є відсутність контакту продукції із зовнішнім середовищем: на фермах молоко з доїльного апарата потрапляє у молокопровід, звідти ― у герметичний охолоджувальний резервуар, де його температура миттєво знижується із 37°C до 4°C. Далі охолоджене молоко заливають у бак, потім ― ізотермічним автомобілем доправляють безпосередньо до автомата.
Помітно, що на рентабельність проєкту значно впливають логістичні витрати. Тому термін окупності молочних автоматів тим менший, чим більша їх кількість. Фермеру продаж молока з молочного автомата дає ряд переваг. Перш за все, незалежність від посередників та можливість реалізації молока за ринковою ціною. При цьому це не потребує великих площ ― орендна площа мінімальна. Також немає потреби платити зарплату продавчині/продавцю.
Читайте також: У скільки обійдеться придбання автомата для продажу молока на розлив
Молочні автомати доволі прості в експлуатації, не потребують великих витрат на обслуговування. Зазвичай є змога контролювати їхній технічний стан, робочі параметри та кількість товару онлайн. Важливими перевагами є й правдивий облік кількості реалізованої продукції та вторгованих коштів, висока мобільність автомата і короткий термін його окупності.
Детальніше про переваги, а також недоліки вендингового обладнання для продажу молока читайте у матеріалі нашого спецпроєкту “Ефективність рослинництва: множимо на два”: Роботи-продавці сирого молока: вигідний збут прямо в руки споживачам
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
