В Україні продовжується скорочення поголів’я великої рогатої худоби, насамперед у господарствах населення. Станом на 1 серпня 2026 року в країні утримували 1,75 млн голів ВРХ, з яких 932,6 тис. — корови. За рік чисельність корів зменшилася на 18%.
Про це свідчать попередні дані Держстату, які наводить Асоціація виробників молока.
Порівняно з 1 липня загальне поголів’я ВРХ скоротилося на 15,9 тис. голів, або 0,9%, а корів — на 8,6 тис. голів, або також 0,9%.
У річному вимірі скорочення значно суттєвіше: поголів’я ВРХ зменшилося на 400 тис. голів, або 19%, а корів — на 208 тис. голів, або 18%.
Основне скорочення припадає на господарства населення
Наразі близько 54% ВРХ в Україні утримують сільськогосподарські підприємства, ще 46% — господарства населення.
У промисловому секторі станом на початок серпня налічувалося 953 тис. голів ВРХ, зокрема 392,8 тис. корів. За місяць чисельність корів тут скоротилася на 3,8 тис. голів, або 1%.
Водночас порівняно із серпнем минулого року ситуація в промисловому секторі залишається позитивною: загальне поголів’я ВРХ збільшилося на 29,5 тис. голів (+3%), а корів — на 11,2 тис. (+3%).
Натомість у господарствах населення утримувалося 798,1 тис. голів ВРХ, з яких 539,8 тис. — корови. За рік поголів’я ВРХ у цьому секторі скоротилося на 35%, а корів — на 29%.
У 12 областях промислове поголів’я корів зростає
Попри загальне скорочення, сільськогосподарські підприємства низки регіонів нарощують чисельність корів.
За рік зростання зафіксовано у 12 областях. Найбільша динаміка спостерігалася у Рівненській області — +28%, Львівській — +21%, Харківській — +15%, Тернопільській — +13% та Житомирській — +8%.
Також поголів’я збільшилося у Вінницькій, Волинській, Київській, Миколаївській, Хмельницькій, Черкаській та Чернігівській областях.
Близько 60% промислового поголів’я корів зосереджено у шести регіонах. Лідирує Полтавська область із 52,4 тис. голів, далі йдуть Черкаська — 46,1 тис., Чернігівська — 38 тис., Київська — 35,4 тис., Хмельницька та Вінницька — по 32,5 тис. голів.
Виробництво молока дорожчає
В Асоціації виробників молока пояснюють скорочення поголів’я зростанням собівартості виробництва на тлі низьких закупівельних цін на молоко-сировину.
Зокрема, дорожче пальне збільшує витрати на транспортування молока та заготівлю кормів. Додатковий тиск створюють висока вартість добрив і логістики. В АВМ припускають, що в результаті собівартість кормів та годівлі тварин може продовжити зростати.
За оцінкою Асоціації, нинішні закупівельні ціни на молоко в кращому випадку дозволяють частині господарств працювати на межі рентабельності, а для інших виробництво вже може бути збитковим.
Через це фермери не зацікавлені у збільшенні поголів’я, а частина господарств відправляє худобу на забій. За попередніми даними Держстату, у січні-липні 2026 року обсяги забою ВРХ становили 79,24 тис. тонн — на 6% більше, ніж за аналогічний період торік. У липні забій у промисловому секторі збільшився ще на 2% порівняно з червнем.
Для релокованих ферм компенсацію збільшили до 50%
На ситуацію у тваринництві продовжує впливати й повномасштабна війна. Підприємства з прифронтових областей змушені перевозити худобу до безпечніших регіонів Центральної та Західної України.
Наразі в Україні діє державна програма підтримки будівництва та реконструкції тваринницьких комплексів. Відповідні проєкти вже реалізує 31 підприємство, яке потенційно може отримати компенсацію.
Для агровиробників, які релокували підприємства з прифронтових територій, розмір компенсації витрат на будівництво та реконструкцію тваринницьких ферм збільшено до 50%.
В АВМ попереджають, що без модернізації молокопереробних підприємств, розвитку глибшої переробки та підвищення закупівельних цін на молоко найбільш вразливими залишатимуться малі й середні ферми, на які наразі припадає близько 40% поголів’я.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
