В Україні офіційно відкрито новий напрям овочівництва — артишок уперше внесли до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні. Відтепер культура, яка раніше залишалася нішевою, отримала офіційний статус і може ширше використовуватися у промисловому виробництві.
Про це повідомила компанія «Ав Ліхт», яка першою зареєструвала в Україні сорти артишоку.
До Державного реєстру внесено два сорти іспанської селекції — Lorca («Лорка») та Tupac («Тупак»). Компанія також оприлюднила свідоцтва про їх державну реєстрацію.
Як зазначають у «Ав Ліхт», це перший випадок офіційної реєстрації артишоку в Україні, що відкриває нові можливості для розвитку цієї культури в комерційному овочівництві.
Попри відсутність державної реєстрації до цього часу, артишок уже вирощують українські фермери в різних регіонах країни. Для багатьох господарств він став одним із напрямів диверсифікації виробництва та пошуку нішевих культур із високою доданою вартістю.
Експерти відзначають, що український ринок артишоку поки що залишається недостатньо сформованим, однак має значний потенціал для розвитку. Попит на культуру поступово зростає завдяки популяризації здорового харчування, а ресторани та заклади громадського харчування дедалі частіше включають артишок до свого меню.
Офіційна реєстрація сортів має сприяти подальшому поширенню культури в Україні та розвитку нового сегмента овочевого виробництва.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
