Понад третина урожаю — через власне тваринництво: фермер з Харківщини поділився досвідом підвищення ефективності

Редакція GrowHow.in.ua    2023-11-20
Близько 35% вирощеного урожаю ПАОП «Промінь» пропускає через тваринництво. Щороку 500 га на господарстві відводять під силосну кукурудзу, 100 га — під жито на сінаж, приблизно 400 га засівають кормовими травами.

Про це GrowHow розповів генеральний директор підприємства Євген Третяков для матеріалу нового спецпроєкту “Ефективність рослинництва: множимо на два”.

До раціону тварин “Променя” входять також зернові відходи від переробки та ті культури, які в певний рік є збитковими. До прикладу, торік ячмінь навіть не продавали — пустили на комбікорм. На ринку він був нерентабельним, а у тваринництві перекрив свою собівартість у кілька разів.

Цьогоріч, імовірно, корови їстимуть зернове сорго, яке забезпечує тварину енергією та білком. У структурі посівних площ також є пшениця, ячмінь, сорго, соняшник, гречка.

Як розповів пан Євген, у кормовиробництві господарство послуговується високопродуктивними гібридами кормових культур і найкращою технікою для їх заготівлі. Також відмовилися від консервування плющеного зерна, зібраного на ранніх стадіях стиглості. Цей спосіб зберігання начебто й дешевий, але господарство, послуговуючись ним, мало великі втрати під час збирання.

Люцерну вирощують українську. Підсівають її до озимого ячменю і разом із ним збирають перший урожай. На другий рік на цьому ж місці мають повноцінне високоврожайне поле люцерни.

— Заготовляємо люцерну на сінаж ще до формування суцвіть — у цей період у ній найбільше білка, що дає тварині енергію. Процедура проста: скошуємо, розкидаємо, через чотири години збираємо й контролюємо якість — орієнтуємося на вологість 60–62% (суха речовина 38–40%). Закладаємо з консервантом, щоб зберігалася 1,5–2 роки, —  розповів Євген Третяков.

Суттєвого збільшення поголів’я аграрій поки не планує Працює над тим, щоб зробити ферму ще прибутковішою. У господарстві нині утримують 1400 корів, 570 з яких — дійні. Також мають бичків на відгодівлі. Вже 20 років тут практикують безприв’язне утримання худоби.

Детальніше про диверсифікацію аграрного бізнесу за допомогою тваринництва на ПАОП «Промінь» читайте у матеріалі нашого нового спецпроєкту “Ефективність рослинництва: множимо на два” Євген Третяков: «Хотів би мати стільки ВРХ та овець, щоб вони з’їдали все вирощене».

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram