На ринку свинини поступово стабілізуються ціни

Редакція GrowHow.in.ua   2023-02-24
У третій декаді лютого ціновий діапазон на живих свиней залишилися у межах попереднього тижня. Про це GrowHow повідомили в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Торги попередньої п’ятниці завершилися незначною зміною цін: коливання як у бік підвищення, так і в бік пониження обмежилися 0,5-2 грн/кг. Не дивлячись на це, котирування залишилися в межах цінового діапазону попереднього тижня (63,5-66 грн/кг), а середньозважений показник склав 64,5 грн/кг.

Основним чинником тиску на український ринок свинини аналітики вважають сезонне послаблення торгівельної активності. Водночас, поступова стабілізація цін (як закупівельних, так і на охолоджені свинячі пів туші) підтверджує наближення пропозиції та попиту на ринку до відносного балансу.

Читайте також: Найближчим часом сукупне поголів’я свиней в Україні може бути нижчим 5 млн голів

Більшість представників м’ясопереробної галузі не готові озвучувати прогнози подальшої цінової динаміки, однак побутує думка, що наближення весни та більш ранній ніж у попередні роки Великдень слугуватимуть підтримкою для котирувань ринку свинини вже незабаром.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram