Попри складну цьогорічну посівну українські аграрії засіяли достатньо гречки. Завдяки цьому вдасться зібрати урожай фактично на рівні минулого року, можливо, на 10-15% менший. Про це у коментарі Фактам розповів заступник директора з наукової роботи ННЦ Інститут аграрної економіки Микола Пугачов.
Науковець переконаний, що такої кількості для внутрішніх потреб України цілком достатньо. Прогнозований урожай, за його словами, забезпечить до 2,5 кг гречки на одного громадянина. Хоча в середньому один українець споживає за рік 3-4 кг гречаної крупи, це не критична різниця.
— Починаючи з вересня, буде стабільність цін — на рівні 65-70 грн за кілограм гречаної крупи. Це якщо будуть проблеми з імпортом. Якщо ж вдасться забезпечити достатньо імпортної крупи, то ціна на гречку може зменшитися до 50 грн за кілограм і навіть менше, — спрогнозував Микола Пугачов.
Він додав, що поки чекаємо свого врожаю, купуватимемо іноземну гречку. Раніше багато імпорту йшло з росії та Казахстану. Нині ж мережі шукають нових постачальників. Зокрема, російську гречку цілком може замінити польська чи литовська. Однак ціна імпортної крупи буде високою, адже здорожчало пальне.
Читайте також: Посівна в умовах війни: чому аграрії замість кукурудзи посіяли соняшник, сою та гречку
Зазначимо, що в останні роки українські агарії нарощували посіви гречки: у 2019-му фермери відвантажили 85 тис. тонн цієї крупи, у 2021-му — вже 110 тис. тонн. В середньому украінці споживають на понад удвічі більше гречки на рік, аніж в інших країнах.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
