Редакція GrowHow.in.ua 2023-09-12Цього тижня українським виробникам вдалося значно підвищити ціну на кавуни. Про це GrowHow повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Учасники ринку це пов’язують зі значним скороченням пропозиції даних баштанних на ринку, оскільки сезон реалізації кавунів з місцевих господарств вже входить у фінальну фазу.
За даними щоденного моніторингу проєкту, тільки за минулий тиждень ціни на кавуни в українських господарствах зросли в середньому на 42%. Сьогодні фермери готові вести відвантаження цих баштанних по 8-15 грн/кг ($0,05-0,12/кг) залежно від якості та регіону виробництва.
Фермери пояснюють зростання цін у цьому сегменті дисбалансом попиту і пропозиції на ринку. Після завершення сезону реалізації середніх сортів пропозиція кавуна різко знизилася, оскільки у багатьох українських баштанників виникли проблеми з урожайністю пізніх сортів кавуна. А ось попит на продукцію в останні 2 тижні продовжує стрімко зростати.
Читайте також: В Україні збільшуються обсяги вирощування кавунів
Разом з тим, попри істотне подорожчання в сегменті баштанних, кавуни сьогодні в Україні коштують в середньому на 50% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
