Редакція GrowHow.in.ua 2023-05-18У середині травня ціни на живець свиней забійних кондицій відновили зростання. Про це GrowHow повідомили в асоціації «Свинарі України».
Щотижневий моніторинг асоціації показав, що після зниження у першій половині місяця, котирування на українському ринку свинини відновили висхідний рух у середині травня.
Так, у ході торгів минулої п’ятниці оператори скорегували ціни закупівлі на 1,5-3,5 грн/кг. Більшість товарних партій цього тижня реалізували в межах 74-75 грн/кг. Епізодично у центрі зустрічалися ціни на рівні 43,5 грн/кг. На заході ціни тяжіли до максимальної цінової позначки.
Середньозважена ціна цього тижня зупинилася на рівні 74,8 грн/кг (+4,1% до попереднього показника).
Представники м’ясопереробної галузі відзначили, що минулі вихідні стали офіційним стартом сезону пікніків. Утім пожвавлення закупівельної активності виробники свинини відчули ще до активізації роздрібної торгівлі. Заготівельники вважають, що подальша цінова динаміка значною мірою залежатиме від перебігу торгівлі.
Читайте також: Практично кожне третє свиногосподарство України планує цьогоріч нарощувати виробничі потужності
Водночас аналітики асоціації зауважили, що в умовах обмеженості внутрішньої пропозиції та сезонного пожвавлення споживчої активності на ринку свинини, передумов для зниження цін наразі не спостерігають.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
