Українські науковці створюють нові сорти винограду для сучасного виноградарства

Фахівці відділу селекції Національного наукового центру Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова продовжують роботу над створенням нових високопродуктивних сортів і форм винограду, які відповідатимуть сучасним потребам галузі.

У період цвітіння вчені проводять контрольовані схрещування винограду шляхом запилення попередньо стерилізованих суцвіть пилком інших сортів. Такий підхід дає змогу отримати нові генотипи, що поєднують найкращі господарсько-біологічні характеристики батьківських форм.

Основна мета селекційної роботи — створення конкурентоспроможних столових і технічних сортів винограду з високим потенціалом урожайності, покращеними якісними показниками продукції та підвищеною стійкістю до хвороб і шкідників.

Особливу увагу науковці приділяють добору батьківських пар, здатних передати потомству важливі ознаки адаптивності до кліматичних змін та несприятливих умов вирощування. Це набуває особливого значення в умовах змін клімату та зростаючих викликів для виноградарської галузі.

Для забезпечення чистоти селекційного процесу суцвіття до та після запилення ізолюють від стороннього пилку. Такий метод дозволяє отримати достовірні результати гібридизації та гарантує контрольованість схрещувань.

Отримане насіння стане основою для вирощування гібридного потомства, яке впродовж кількох років проходитиме ретельний відбір за комплексом господарсько цінних ознак. Лише після багаторічних випробувань найкращі зразки можуть поповнити сортимент винограду для промислового вирощування.

У науковій установі наголошують, що такі дослідження є важливою складовою розвитку українського виноградарства та виноробства, адже сприяють створенню нових сортів, адаптованих до сучасних виробничих і кліматичних умов.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram