Україна займає 4 місце по поставках органічних товарів в ЄС та посідає перше місце по експорту органічного пшона. Про це в інтерв’ю Latifundist.com розповів директор «Органік Стандарт» Сергій Галашевський.



 Якщо 10 років тому в структурі експорту органічної продукції зернові займали до 100%, то сьогодні — пшениця 28,5%, соя 5%. Також частка свіжих і сушених фруктів становить в поставках 5%, круп і борошна — 1,5%. Із задоволенням можу сказати, що росте частка переробленої продукції, — розповідає Сергій Галашевський.Зазначається, що в минулому році Україна експортувала майже 10 тонн органічного морозива. Ми вже продаємо на зовнішній ринок не просо, а пшоно.— В принципі, на полицях українських супермаркетів і так помітно виріс асортимент органічних молочних, а також бакалійних продуктів. Але якби ще хоча б частину органічних продуктів використовувалися для харчування дітей в школах і дитячих садах — було б чудово, — зауважив Сергій Галашевський.

Додаючи, що у майбутньому Україна може стати дійсно важливим гравцем не тільки на органічному ринку ЄС, а й світу.

— Звичайно, хотілося б, щоб росло споживання органічної продукції всередині країни. Тому що, як то кажуть, складно вірити країні, яка експортує те, що сама не їсть», — підсумував директор «Органік Стандарт».

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram