У другій половині минулого тижня на українському ринку соняшнику сповільнилося зниження цін, а в окремих випадках навіть зафіксовано їхнє часткове відновлення. Основним фактором змін стали коливання на валютному ринку, які вплинули на закупівельну активність переробних підприємств. Про це повідомляють аналітики АПК-Інформ.

Переробники підвищили закупівельні ціни

Наприкінці минулого тижня ціни попиту на соняшник із базовими показниками якості переважно формувалися в діапазоні 28 300–29 800 грн/т СРТ.

Водночас через обмежену пропозицію «робочі» закупівельні ціни фактично стартували від 29 000 грн/т СРТ, що свідчить про поступове відновлення ринку після попереднього періоду зниження.

На ринку олії спостерігається дефіцит пропозиції

На внутрішньому ринку соняшникової олії фіксується низький рівень пропозиції. Частина виробників і трейдерів утримується від активних продажів через невизначеність щодо подальшої динаміки цін.

Це також впливає на закупівельну політику переробних підприємств, які намагаються стабілізувати сировинну базу.

За оцінками аналітиків АПК-Інформ, у період вересень 2025 – лютий 2026 маркетингового року в Україні було перероблено лише 5,5 млн тонн соняшнику.

Це мінімальний показник для першої половини сезону за останні роки, що також впливає на баланс попиту та пропозиції на внутрішньому ринку.

Що може вплинути на ціни найближчим часом

Подальша динаміка цін на соняшник в Україні залежатиме від кількох ключових факторів:

  • ситуації на валютному ринку
  • активності експорту соняшникової олії
  • пропозиції насіння від аграріїв
  • глобальної кон’юнктури на ринку рослинних олій.

За оцінками трейдерів, якщо пропозиція сировини залишатиметься обмеженою, а ціни на олію стабілізуються, ринок соняшнику може поступово перейти до фази цінового відновлення.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram