Роздрібна ціна меду нового врожаю у вересні становить від 300 до 600 грн за літр. На вартість впливають експортний ринок, логістичні витрати та пропозиція продукції.
Про це повідомляє The Page з посиланням на коментар координаторки комітету захисту рослин та насіння асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Ганни Каширіної.
За її словами, внутрішні ціни на мед орієнтуються, зокрема, на експортні. На них також впливають подорожчання логістики, зростання собівартості виробництва та обмежена пропозиція. Для порівняння: торік нижня межа роздрібної ціни, наведена виданням, становила 120 грн за літр.
За даними, наведеними The Page, у 2025 році Україна експортувала 50,11 тис. т меду на $124,92 млн. За перші вісім місяців 2026 року обсяг поставок становив 29,81 тис. т на $69 млн. Ці періоди різняться за тривалістю, тому напряму порівнювати їх як річні результати не можна.
Ключовим напрямком збуту українського меду залишається Європейський Союз. Найбільше продукції із січня до серпня 2026 року, за даними видання, придбали Німеччина, Франція, Польща, Бельгія та Іспанія.
Ганна Каширіна радить пасічникам зважувати ризики тривалого зберігання меду в очікуванні вищої ціни. Серед них — додаткові витрати та потреба надовго залишати обігові кошти вкладеними в продукцію. Водночас рішення про продаж залежить від умов конкретного господарства та запропонованої покупцем ціни.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
