Редакція GrowHow.in.ua 2023-11-21Минулого року ферми у Євросоюзу виробили 160 млн тонн сирого молока. Це на 0,3 млн тонн менше порівняно з попереднім роком. Про це GrowHow повідомили у Європейському статистичному бюро (Євростат).
При цьому, як зазначили у відомстві, з 2010 р. виробництво молока в ЄС стабільно зростало.
Переважна більшість молочної сировини (149,9 млн тонн) була доставлена на молокозаводи, решта — використана безпосередньо на фермах.
Торік молокозаводи у ЄС виробили 22,5 млн тонн питного молока, 10,4 млн тонн сиру, 7,7 млн тонн кисломолочної продукції, 2,3 млн тонн вершкового масла.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
