У серії статей на тему «Як не повторити помилок сезону 2021» ми аналізуємо найбільш поширені польові проблеми минулого року, які призвели до значних втрат урожаю, та спробуємо знайти шляхи їх попередження у 2022-му.
У цій статті розглянемо чи не найбільш болючу проблему всіх аграріїв, хто вирощує соняшник – сіра гниль: чому виникає, як попередити, як боротися, як не допустити поширення хвороби, а також надамо рекомендації експертів BERTHOUD щодо технологічно правильного внесення фунгіцидів на соняшник і вимоги до обприскувача.

Оскільки на всій території України 2021 рік був досить вологим, а патогенні властивості збудника сірої гнилі соняшника сильніше проявляються, коли проходять рясні дощі та є високою вологість повітря, то й відсоток ураження посівів був значним. З одного боку достатня кількість вологи сприяла підвищенню врожайності соняшнику: середня статистична врожайність в Україні становила 2,52 т/га, що на 15% вище минулорічної. З іншого боку, такі погодні умови сприятливі для розвитку хвороб.

NB: За даними Держпродспоживслужби станом на початок вересня 2021 р. до 30% рослин соняшнику в зоні Лісостепу та Степу було уражено білою та сірою гнилями. Втрати врожаю досягали показника 0,5 т/га.

Ситуація ускладнюється ще й тим, що сіра гниль може вражати рослини соняшника впродовж всієї вегетації. Сіра гниль може спостерігатися у вигляді пліснявіння висіяного насіння і сходів. На проростках з’являються бурі плями, поздовжні водянисті смуги, які згодом покриваються пухким сірим нальотом, проростки загнивають і часто гинуть ще до виходу на поверхню ґрунту.

Коренева форма хвороби частіше проявляється на молодих рослинах за ранніх термінів висіву. Рослини з ураженням кореневої системи у фазі сім’ядольних і 1-2 пар справжніх листків лягають на поверхню ґрунту, у вологу погоду вкриваються сірим нальотом і гинуть, у суху – в’януть і відмирають. Якщо надалі встановлюється суха погода, то розвиток хвороби сповільнюється, а після рясних дощів знову може  відновитися.

Також хвороба може проявлятися на стеблах і листках. Найчастіше ми можемо спостерігати ураження прикореневої частини стебла. На інфікованому місці через 3-4 дні з’являються бурі плями, стебло вище ураження починає в’янути, втрачає тургор, рослини набувають темнобурого кольору і всихають. Згодом в уражених місцях формуються дрібні чорні склероції. Уражені тканини стебла руйнуються і рослина надламується.

2021 року сіра гниль найбільше уразила вже кошики соняшника у серпні-вересні.

На полі діагностувати сіру гниль достатньо просто: на зворотному боці уражених кошиків з’являються темно-бурі маслянисті плями (фото 1).

Фото 1. Сіра гниль соняшника: темно-бурі маслянисті плями на зворотному боці уражених кошиків

Під час подальшого розповсюдження гриба тканини кошика розм’якшуються, гриб проникає в насіннєву оболонку. Згодом хвороба уражує весь кошик, що загниває і частково відпадає від рослини. Характерною ознакою ураження збудником сірої гнилі є попелясто-сірий наліт міцелію – конідіальне спороношення гриба (фото 2).

Фото 2. Сіра гниль соняшника: попелясто-сірий наліт міцелію на насіннєвій оболонці

В уражених кошиках оболонка насіння стає пухкою, набуває мармурового забарвлення. Утворюється наліт на уражених тканинах за умов вологої і прохолодної погоди, що ми й спостерігали минулого року на полях.

NB: У насінні соняшнику, інфікованому сірою гниллю, можуть міститися мікотоксини, тому таке насіння непридатне для виробництва олії, кормів і використання на харчові цілі. В аграрія можуть виникати проблеми з реалізацією.

Способи попередження ураження рослин соняшнику сірою гниллю:

  1. Дотримання сівозміни – не можна сіяти соняшник після соняшнику, не бажано висівати після сої та інших широколистих культур. Хороші поперед­ники – зернові культури (кукурудза, пшениця).
  2. Варто подумати про просторову ізоляцію, оскільки спори Botrytis (первинний інокулум) поширені всюди в довкіллі. Гриб дуже добре росте на старих, мертвих стеблах і листі, рослинних рештках будь-яких культур). Спори розносяться вітром або поширюються із бризками дощу й так потрапляють на тканини рослини і квіти соняшнику.
  3. Вибір гібридів стійких до сірої гниллі.
  4. Дотримання оптимальних термінів сівби – за ранніх посівів рослина довго сходить, ослаблюється і стає більш сприйнятливою до хвороб.
  5. Профілактичне та лікувальне застосування фунгіцидів.
  6. Десикація – зупиняється розвиток і розповсюдження сірої гнилі на кошику соняшника.
  7. Своєчасні терміни збирання врожаю.
Самохідний обприскувач Berthoud BRUIN

Захист посівів

З огляду на те, що захворювання сильно вражає саме кошики соняшнику, найефективнішим заходом боротьби зі сірою гниллю є обприскування рослин фунгіцидами відразу після цвітіння. З цією метою потрібно застосовувати фунгіциди, які мають профілактичну, лікувальну та викорінювальну дію та містять у своєму складі не менше двох діючих речовин: стробілурини та триазоли.

Оскільки обробку посівів соняшнику проти сірої гнилі найефективніше проводити відразу після цвітіння, то для забезпечення ефективного внесення фунгіцидів і до процесу обприскування, і до самого обприскувача є низка необхідних вимог:

  1. Кліренс обприскувача має бути значним – не менше ніж 1,8 м. З меншим кліренсом провести обприскування неможливо без значного пошкодження кошиків соняшника та можливого виходу з ладу машини.
  2. Днище обприскувача має бути повністю закрите для зменшення механічного пошкодження рослин, а колеса – на вузьких стійках.
  3. Діапазон висоти підйому штанги має бути достатнім для обприскування високорослих культур.

Самохідні обприскувачі BERTHOUD мають гідравлічно змінний кліренс від 1,5 до 1,8 м, що дає змогу якісно проводити обробку високорослих рослин у пізні фази вегетації.

NB: Обприскувачі BERTHOUD обладнані штангою AXIALE з легендарною стійкістю, завдяки підвісці в центрі мас – це запатентоване унікальне рішення компанії. Штанга забезпечує неперевершену вертикальну стійкість, особливо на розворотах і схилах.   

Оскільки для обробки рослин варто застосовувати двокомпонентні фунгіциди, які в своєму складі містять стробілурини, що є контактними фунгіцидами зі системним ефектом, та триазоли зі системною дією, то потрібно забезпечити найбільш повне та рівномірне покриття оброблюваної поверхні. У фазі, коли соняшник уже відцвів і на полі є велика вегетативна маса рослин, найбільш рівномірного покриття ми можемо досягти, використовуючи плоскоструменеві щілинні форсунки. Проте їхній факел розпилу нездатний проникнути вглиб стеблової маси. У цьому разі доцільніше використовувати компактні інжекторні форсунки, що працюють у нижчому діапазоні тиску та дають змогу отримати краплі середнього розміру, або довгі інжекторні форсунки.

Якщо ви не проводите профілактичні фунгіцидні обробки на соняшнику, то потрібно постійно обстежувати свої посіви, щоб не допустити значних втрат від хвороб.

Правильне рішення стосовно вчасності проведення фунгіцидного захисту, вибору діючих речовин, норми внесення препарату, погодних умов і самого обприскувача є надважливими складовими ефективної системи захисту рослин. Інвестиція в якісний обприскувач – це та база, яка дає змогу отримати і врожайність, і прибуток.

Агроексперт Галина ДЗЯБ’ЯК

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram