Штучний інтелект (ШІ) дедалі більше проникає у сільське господарство. В той час, коли зміна клімату та зростання населення суттєво тиснуть на ланцюги постачання сільськогосподарських культур і харчів, новітні технології здатні фактично здійснити справжню «аграрну революцію».
Зокрема на штучний інтелект сподіваються у контексті поліпшення якості врожаю, його моніторингу на різних етапах, вдосконалення основних сільськогосподарських операцій та інших технологічних складових, здатних пом’якшити негативний вплив кліматичних змін і адаптувати галузь до стрімкого зростання світового населення.
Одним із важливих викликів боротьби зі зміною клімату є її вплив на комах. Як зазначив гендиректор ізраїльської компанії BeeHero, яка використовує передову аналітику даних, штучний інтелект та недорогі датчики Інтернету речей для підвищення врожайності Omer Davidi, від запилювачів залежить майже 75% урожаю комерційних культур, відповідно й прибутки їх виробників.
— Є два аспекти впливу кліматичних змін на урожай. Перш за все, вони стосуються бджіл. Сухіші зими та загалом екстремальніші умови викликають у цих комах значний стрес, а бджолярам додають клопотів, щоб підтримувати міцні та здорові бджолосім’ї. Другий аспект, і ми вже бачимо це на полях, де ми працюємо, — це скорочення часу цвітіння та, відповідно, термінів для запилення. Таким чином, чим більш екстремальні погодні умови, тим коротший часовий проміжок для активності запилення, — прокоментував Omer Davidi.
Він додав, що близько 40% бджолиних сімей гинуть щороку. Це впливає і на сільське господарство загалом, і на виробництво меду та ціни на нього зокрема. Штучний інтелект у цьому напрямі може надати доступ до правильних інструментів для бджолярів, щоб урегулювати цю ситуацію.
Читайте також: Глобальне потепління: з планети зникають комахи, які запилюють кавуни, каву, какао та манго
Компонент штучного інтелекту BeeHero постійно збирає дані з вулика і аналізує їх, виявляючи певні проблеми одразу. Це спрощує роботу бджолярам, які без такої технології змушені фізично самостійно оглядати вулики та ідентифікувати проблеми.
Окрім цього ШІ ефективніше аналізує вулики, даючи бджолярам знання, яких вони не мали раніше. Технологія також допомагає порівнювати активність запилення сільськогосподарських культур у певних географічних регіонах, щоб вказати на їхній потенційний вплив на харчову галузь і врожайність.
— Ми збираємо дані зсередини вулика і з поля. Ми також можемо підрахувати кількість бджіл, які заходять у вулик і виходять із нього. Фактично можемо змоделювати рівень ефективності кожної окремої бджоли в колонії, — розповів Omer Davidi.
Потім компанія агрегує зібрані дані. Разом з інформацією про погодні умови вони дають змогу моделювати очікувану поведінку запилювача в конкретному середовищі та порі року. Відстеження допомагає виявити будь-які невідповідності у вуликах.
Will Kletter, віцепрезидент з операцій та стратегії компанії ClimateAi погоджується, що постійні зміни клімату вимагають адаптації харчового бізнесу. На заході F&A Next в Wageningen University & Research у Нідерландах він зазначив, що клієнти компанії дедалі частіше скаржаться на нестабільність та гіршу прогнозованість погодних умов.
Читайте також: Земля зараз максимально близька до нижньої межі глобального потепління
Змінні кліматичні умови, за його словами, призводять до таких проблем, як мікотоксини в пшениці та інших зернових. Він очікує, що ці проблеми зростатимуть надалі десятиліття за десятиліттям.
— Це здебільшого викликано теплом і вологістю під час періоду цвітіння сільськогосподарських культур. Тому, коли Земля нагріється ще більше, ми побачимо, що активні області цього гриба продовжуватимуть розширюватися, — зазначив Will Kletter.
Американська компанія ClimateAi створила «першу платформу стійкості до зміни клімату», започаткувавши застосування ШІ для пом’якшення впливу зміни клімату. Платформа прогнозує вплив зміни клімату на ланцюги постачання харчової та сільськогосподарської продукції.
Німецька компанія PhenoInspect, яка аналізує посіви та бур’яни для покращення виробництва врожаю, використовує ШІ та дрони для «агрономічної розвідки з високою роздільною здатністю в сільському господарстві».
Гендиректор компанії Philipp Lottes вважає дрони дуже корисним інструментом, коли йдеться про необхідність ретельного моніторингу в полях, наприклад, нових сортів та про перевірку різноманітних гіпотез.
Читайте також: Агродрони для ресурсоощадних технологій: рахуємо переваги
Компанія співпрацює з федеральними інспекторами, щоб отримати відповідну інформацію з дрона за допомогою штучного інтелекту, і розробила вебінтерфейс аналізатора рослин, який охоплює все керування даними.
Разом з тим фахівці сходять на тому, що впровадження штучного інтелекту з будь-якими цілями вимагає певної підготовки. Зокрема йдеться про безпеку даних. Юристка і викладачка Амстердамського університету Katherine Dutmer зазначила, що користь і прибутковість інновацій від ШІ вимагають їх використання у правильний спосіб.
Фахівчиня рекомендує дотримуватися правил, коли йдеться про біометрію, підключення до особистих даних. Також вона рекомендує компаніям перевіряти «передбачуване неправильне використання» своїх моделей штучного інтелекту та вживати заходів для зменшення ризиків і контролю.
Читайте також: Штучний інтелект у найближчому майбутньому може вплинути на 40% робочих місць у світі
Вона також радить навчати персонал роботі з технологіями, вести чітку документацію своїх розробок та впроваджень і використовувати ШІ у замкнутому середовищі, щоб було чітке розуміння хто конкретно в компанії має доступ до конкретних даних.
Додамо, що підготовка до безпечного впровадження штучного інтелекту сьогодні відбувається і на законодавчих рівнях. Зокрема, у Євросоюзі нещодавно запропонували закон про штучний інтелект. Це перший всеосяжний нормативний акт щодо штучного інтелекту, прийнятим великим регулятором.
Про важливість технологій ШІ дедалі більше говорять й великі аналітичні структури. До прикладу, у нещодавньому звіті Rabobank підкреслюється потенційна роль штучного інтелекту в трансформації харчового сектору та порушені проблеми доступності новітніх технологій та небезпеки від безвідповідального їх використання.
Підготовлено на основі публікації
Food Ingredients First
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
