Редакція GrowHow.in.ua 2023-09-26
На європейському ринку цибулі зараз неспокійно через непередбачувану погоду в основних країнах-виробницях. Про це GrowHow стало відомо із щотижневого огляду від FreshPlaza.
Зокрема у Нідерландах ціна на овоч висока, але урожайність різко різниться. Окрім цього нідерландські виробники, через високу ціну, конкурують з виробниками з інших країн, зокрема, з Китаю. Також в країні різко обмежена пропозиція червоної цибулі, а ціни на неї надзвичайно високі. Також тут занепокоєні якістю посівної цибулі.
У Німеччині цьогоріч очікують на нижчий від середнього урожай та збільшення частки великої цибулі понад 70 мм. Австрія також страждає від низького врожаю, а також від неоднорідності ціни.
У Франції цьогоріч труднощі зі збором урожаю цибулі та можливе зниження попиту на овоч. Сезон тут починається з високих цін, від чого у захваті виробники. Проте аналітики прогнозують швидку зміну тенденції, зважаючи на ситуацію в інших країнах
Схожа ситуація в Іспанії, де посуха спричинила катастрофічний початок сезону. В країні зараз попит перевищує пропозицію через низькі запаси цибулі. Овоч тут дуже пошкоджений і здебільшого призначений для промисловості.
Читайте також: Як правильно зібрати і висушити цибулю, щоб вона довго зберігалася
У постраждалій від посухи Італії виробництво жовтої цибулі впало на 50%, білої та червоної — на 40%. Ціни тут дуже високі — у середньому €0,95-1/кг на упаковану цибулю.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
