У першому півріччі 2025 року промислові молочні ферми України продемонстрували приріст виробництва, компенсуючи втрати в домогосподарствах, які скорочують надої на тлі війни та економічного тиску. Про це повідомив аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі з посиланням на попередні дані Мінагрополітики.
Загалом у січні-червні 2025 року в Україні вироблено 3,39 млн т молока-сировини, що на 179 тис. т менше (-5%) у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Промислові молочні ферми за цей період наростили виробництво на 4% — до 1,56 млн т. Найбільші темпи приросту зафіксовані у Львівській (+21%), Закарпатській (+20%) та Хмельницькій (+17%) областях. Цей ріст пояснюється відкриттям нових МТФ на заході країни.
Натомість у господарствах населення обсяг надою продовжує знижуватися. У першому півріччі 2025 року тут вироблено 1,82 млн т молока — на 12% менше, ніж торік.
— Темпи приросту молока на МТФ в Україні зараз одні з найвищих у світі. Для порівняння, ЄС за перші п’ять місяців 2025 року зменшив надої на 0,7%, США зросли на 0,5%, а Нова Зеландія — на 1,1%, — зазначає Кухалейшвілі.
Втім, ситуація залишається нестабільною через низькі закупівельні ціни, відсутність стимулів від переробників та торговельну невизначеність з боку ЄС. Зокрема, ризик зупинки експорту до ЄС у серпні через затримку підписання нової торгової угоди викликає занепокоєння виробників.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
