Україна залишається ключовим гравцем плодоовочевого ринку регіону, а внутрішні цінові тенденції дедалі більше впливають на структуру торгівлі. За підсумками 3-го тижня 2026 року, лідерами продажів на торгових майданчиках стали білокачанна капуста та яблуко, водночас в Україні фіксується зростання попиту й цін на картоплю, свідчить щотижневий огляд EastFruit.
Україна — серед лідерів регіональної торгівлі
Кількість оголошень на платформі EastFruit Trade Platform зросла порівняно з попереднім тижнем, хоча ще не досягла передсвяткових обсягів. Найактивнішими продавцями стали учасники з України, а також Єгипту, Польщі та Молдови. Саме Україна очолила рейтинг країн за кількістю розміщених пропозицій.
Загалом минулого тижня плодоовочеву продукцію купували та продавали представники 9 країн, однак через протести та перебої з інтернетом оголошення з Ірану були повністю відсутні, що стало нетиповою ситуацією для ринку.
Капуста та картопля — у фокусі українського ринку
В Україні білокачанна капуста зберігає статус товару №1 за обсягами продажів і продовжує дорожчати. Водночас зростання попиту спричинило підвищення цін на картоплю, попри збільшення її пропозиції.
Також на внутрішньому ринку:
- знизилися ціни на цибулю;
- подорожчали тепличні помідори — на тлі скорочення поставок із Туреччини;
- огірки продовжують дорожчати;
- зросли ціни на цвітну капусту, редис, зелень (зелена цибуля, петрушка) та листові салати;
- діапазон цін на солодкий перець звузився.
Фрукти: яблуко утримує лідерство
У фруктовому сегменті яблуко залишається головним товаром за кількістю продажів, при цьому його пропозиція помітно зросла. В Україні також подорожчали груші та виноград, тоді як:
- апельсини та мандарини подешевшали;
- лимон, хурма та гранат демонстрували зростання цін.
Регіональні контрасти
Для порівняння, в Узбекистані минулого тижня дешевшали помідори та огірки, а також мандарини. Водночас ціни на яблука там знову почали зростати після короткого зниження. Крім того, Єгипет готується розпочати експорт суниці садової до Узбекистану, що може вплинути на регіональний баланс пропозиції.
Український плодоовочевий ринок входить у 2026 рік із зростаючими цінами на ключові позиції “борщового набору”, передусім капусту та картоплю. Попит залишається високим, а логістичні та сезонні чинники продовжують формувати напружену цінову динаміку, що робить український сегмент одним із найактивніших у регіоні.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
