Редакція GrowHow.in.ua 2023-09-14У серпні зменшення споживчих цін на овочі прискорилось до -37,6%, тоді як у липні воно складало -18,2%. Про це GrowHow повідомив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.
Загалом у серпні ціни на овочі зменшились на 22,3% проти грудня та на 25,7% проти серпня 2022 р. Це значною мірою сприяло зменшенню споживчих цін на товари і послуги: у серпні проти липня — на 1,4%, у липні проти червня — на 0,6%. Ще більш відчутно зменшились ціни на харчі — на 3,9% у серпні проти 2,1% у липні.
За словами Юрія Лупенка, серед харчових продуктів у серпні зменшились споживчі ціни на фрукти (-4,2%), масло (-0,9%), олію соняшникову (-0,5%), сир і м’який сир (-0,3%), хліб і хлібопродукти (-0,2%) та яйця (-0,1%). Ціни на рибу та продукти з риби, які у липні зросли проти червня на 0,7%, залишились на тому ж рівні.
Разом з тим, у серпні зросли ціни на цукор — на 2% проти 1,2% у липні, м’ясо і м’ясопродукти — на 1,2% проти 1,4%, хліб — на 0,5% проти 0,3%, молоко — на 0,2% проти 0,2%, макаронні вироби — на 0,1% проти -0,2% у липні.
За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, подальше надходження на ринок продукції урожаю 2023 р., перш за все овочів та фруктів, продовжить свій тиск на зниження споживчих цін принаймні у вересні, а можливо і в жовтні-листопаді.
Читайте також: За минулий тиждень ціни на українські кавуни зросли в середньому на 42%
Водночас, за прогнозом науковців, ціни на продукти переробки, які більш залежні від вартості енергоресурсів та мають тривалі терміни зберігання, продовжать своє зростання в перші місяці осені, скоріше за все в незначних масштабах.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
