Якість зерна нового врожаю, зібраного в Україні, загалом відповідає вимогам переробної галузі та трейдерів-експортерів. Про це йдеться у липневому звіті фахівців Національної академії аграрних наук України.
За оцінкою науковців, у більшості господарств зерно характеризується високими показниками натури, підвищеним вмістом білка та клейковини. Такі параметри відповідають переважно 2–3 класу якості, що забезпечує його конкурентоспроможність як на внутрішньому, так і на зовнішніх ринках.
У НААН пояснюють, що формуванню якісного врожаю цього року сприяло поєднання кількох факторів. Насамперед це ефективна дія азотних добрив упродовж більшої частини весняно-літньої вегетації, погодні умови на завершальному етапі дозрівання озимої пшениці — високі температури та відсутність опадів, а також незначне поширення клопа-черепашки та інших шкідників, які можуть погіршувати якісні характеристики зерна.
Водночас фахівці наголошують, що результати поточного сезону ще раз підтвердили важливість дотримання сучасних технологій вирощування зернових культур.
Зокрема, вирішальне значення мають правильний підбір сортів, вибір попередників, оптимальні строки сівби, збалансована система мінерального живлення та своєчасний захист посівів від шкідників і хвороб. Саме комплексне виконання цих технологічних заходів дозволяє отримувати високоякісний урожай навіть за складних погодних умов упродовж вегетації.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
