Редакція GrowHow.in.ua 2023-11-17У селі Лісове на Вінничині Іван Юкал закладає сад одного із найдорожчих горіхів світу — пекана. Як розповів фермер Суспільному, на площі 7 га планує висадити понад 2 тисячі дерев.
Декілька років чоловік збирав та селекціонував сорти зі США, які пристосовані до наших кліматичних умов. Йому вдалося зібрати досить достойну селекцію з різних штатів. В основному орієнтувався на ті, де є холодні умови.
Станом на початок листопада садівник заклав вже 6 га пеканового саду. Насадження вже пережили перші морози — було -4°C. Іван Юкал розповів, що пекан виявився витривалішим на віть за волоський горіх, адже після морозів листя на другому опало, а на пекані — лише пожовкло.
Вирощувати горіх пекан аграрій вирішив через його користь для організму і тому, що промислове вирощування пекана вигідне як на українському, так і на міжнародному ринках.
— Сьогодні, не битий горіх пекан коштує приблизно 350-450 грн, а битий — від 900 до 1200 за кг. Тобто ціна в 10 разів більша за грецький. Дуже приваблива культура, на яку варто звернути серйозну увагу, — зазначив Іван Юкал.
Окрім пекана, 17 га у садівника засаджено волоським горіхом. Його має понад 60 підвидів, адже горіховою справою Іван Юкал займається майже 20 років. Фермер розробив власну технологію вирощування, викопування, підготовки саджанців до продажу та висадки. У планах створити модель горіхового саду під ключ.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
