В Одеській області другий рік поспіль випробовують південнокорейську технологію вирощування озимої цибулі, яка, за попередніми результатами, дозволяє майже вдвічі підвищити врожайність порівняно з традиційними підходами. У межах проєкту «Озима цибуля України» нову технологію вже впроваджують на площі близько 100 га, а одним із перших господарств, яке долучилося до ініціативи, стало ФГ «Пан Білан».
Про це повідомляє EastFruit.
Ставка на точний висів і біопрепарати
Технологія, розроблена південнокорейською компанією SeedOn, суттєво відрізняється від традиційного способу вирощування цибулі. Замість густого висіву використовується точне розміщення насіння спеціалізованою сівалкою, що дозволяє скоротити норму висіву до 1,7 кг/га.
Ще одна особливість — прямостояча форма рослин (erecta), яка покращує циркуляцію повітря між рядками та знижує ризик розвитку хвороб.
За даними учасників проєкту, застосування технології дозволяє підвищити врожайність із традиційних 50 т/га до понад 90 т/га, тоді як потенціал окремих гібридів оцінюють у 120 т/га. При цьому цибулини формуються вирівняними за розміром і можуть досягати маси 300–350 г.
Крім того, використання корейських біологічних препаратів дає змогу скоротити застосування пестицидів та оптимізувати полив.
Важливою перевагою технології є й ранні строки збирання врожаю — вже на початку липня, коли ціни на ринку традиційно залишаються високими.
Проєкт підтримують на державному рівні
Ініціатором проєкту виступила громадська організація «Всеукраїнська рада жінок-фермерів».
Новий етап розвитку ініціатива отримала після підписання у лютому 2026 року меморандуму про співпрацю між Одеською обласною військовою адміністрацією та південнокорейською провінцією Кьонсан-Пукто.
Голова правління організації Людмила Клебанова зазначає, що вирощування озимої цибулі за новою технологією забезпечує значно вищу економічну ефективність порівняно з традиційними польовими культурами.
За її словами, проєкт покликаний створити нові робочі місця у сільській місцевості, залучити сімейні фермерські господарства та стати основою розвитку сучасних «розумних сіл». Роботу учасників проєкту вже відзначило Міністерство економіки України.
Орієнтир — експорт до ЄС
Технологію вирощування озимої цибулі планують інтегрувати до регіональної програми «Аграрна Одещина» на 2026–2030 роки. Паралельно триває створення логістичної інфраструктури для експорту продукції до країн Європейського Союзу.
Засновник ФГ «Пан Білан» Віталій Білан повідомив, що минулого року господарство вже здійснило першу поставку продукції до Франції, підтвердивши відповідність європейським вимогам якості.
Наразі підприємство працює над створенням платформи для консолідації партій брендованої продукції обсягом від 5 до 50 тис. тонн, які можуть постачатися до великих європейських торговельних мереж.
За оцінками учасників проєкту, для забезпечення стабільних експортних поставок в Одеській області необхідно збільшити площі під озимою цибулею до 250–500 га. Саме тому фермерів закликають об’єднуватися, працювати за єдиними технологічними стандартами та забезпечувати стабільну якість продукції для європейського ринку.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
