Редакція GrowHow.in.ua 2024-01-23Впродовж найближчих 3‒5 років у галузі свинарства в Україні відбуватиметься глибше проникнення технологій. Галузь ставатиме дедалі більш інформаційно насиченою, а отримані дані дадуть змогу значно ефективніше впливати на процеси вирощування тварин. Таку думку в інтерв’ю GrowHow висловив експерт галузі, раніше президент асоціації «Свинарі України» Артур Лоза.
Водночас він зазначив, що вартість грошей в Україні така, що побудувати аж надто сучасну ферму важко. Дозволити собі надсучасний технологічний рівень можуть хіба що ферми з іноземними інвестиціями, наприклад, данські.
Українські ж свинарі, за словами експерта, доволі раціональні і весь час шукають баланс між вартістю робочої сили та автоматизацією. Зважаючи на те, що вартість години роботи в Україні суттєво нижча, аніж у Європі, в нас часто йде зміщення в бік людини.
Однак людський фактор на свинофермі — це завжди додаткові ризики. Тому тим, хто має змогу збільшити автоматизацію, фахівець однозначно рекомендує це робити, наголошуючи, що впровадження новітніх технологій, зокрема пов’язаних зі штучним інтелектом, удосконалює вирощування тварин.
— Галузь стоїть на порозі технічно-технологічно-управлінської революції. Свинарство — одна з найважчих в управлінні галузей, і не тільки серед сфер аграрного спрямування. А все через значну кількість чинників невизначеності: тут залучені як люди, так і великий потік тварин, котрі потребують уваги 365 днів на рік, 24/7. Потік ніколи не закінчується — весь час народжуються нові тварини, треба осіменяти свиноматок, робити вибірку, оцінювання, слідкувати за величезною кількістю технологічних груп, — зазначив Артур Лоза.
До того ж сьогодні в Україні є величезна проблема з кваліфікованим персоналом — триває мобілізація, чимало людей залучені до ЗСУ, хтось виїхав за кордон. Також на думку експерта, рівень підготовки спеціалістів у більшості українських аграрних вишів відстає від європейського. З його слів, фаховий кадровий кістяк господарств формується навколо фахівців, які повертаються в Україну після стажування в Данії, Нідерландах, Німеччині. Отож необхідність автоматизації загострюється.
Детальніше про сучасні виклики і перспективи галузі свинарства читайте в інтерв’ю Артура Лози для нашого спецпроєкту «Ефективність рослинництва: множимо на два»: Міфи і правда про прибутковість свинарства.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
