На українському ринку білокачанної капусти триває різке здешевлення. За даними аналітиків EastFruit, пропозиція овоча цього сезону виявилася надмірною, що призвело до нового раунду зниження цін.
Станом на середину грудня капусту продають по 3–9 грн/кг ($0,07–0,21/кг), що в середньому на 17% менше, ніж тиждень тому. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року продукт подешевшав уже на 78%.
Аналітики пояснюють: виробництво капусти цього сезону суттєво зросло, а темпи реалізації залишаються дуже низькими. Це не дозволяє розвантажити ринок, спричиняючи подальший тиск на ціни.
До того ж більша частина капусти, що зараз пропонується, має посередню якість та не підходить для тривалого зберігання. Часто це продукція господарств, які не мають сучасних сховищ. Натомість виробники якісної капусти стримують продажі, очікуючи на можливе поліпшення ринкової ситуації.
Експерти припускають, що якщо попит не активізується, ціни можуть залишатися на низькому рівні і надалі.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
