Українські селекціонери представили сорти картоплі з різними напрямами використання — від ранньої продукції та переробки на крохмаль до дієтичного харчування. Окремі сорти демонструють високий потенціал урожайності навіть за дефіциту вологи.
Про це йдеться у відео на YouTube-каналі «Агрітема», де фахівці представили сортимент картоплі на демонстраційних посівах.
Одним із лідерів за врожайністю назвали сорт Княгиня. За словами фахівців, на окремих демонстраційних полях минулого року його врожайність сягала 110 т/га.
Сорт також демонстрував високі результати на спільному демополі, де порівнювали 90 сортів від восьми селекційних компаній із п’яти країн.
Славута може сформувати 15–18 т/га вже на 35-й день після сходів
Серед ранніх сортів фахівці виділили Славуту. За наведеними у відео даними, вже на 35-й день після появи сходів цей сорт здатний формувати врожайність на рівні 15–18 т/га.
Ще одна новинка — сорт Мірамі, який відноситься до середньостиглої групи та придатний для переробки на крохмаль. Його характеризують як багатобульбовий сорт із вирівняними бульбами та стійкістю до низки хвороб і шкідників.
Окрему увагу приділили сортам, здатним стабільніше працювати за нестачі вологи. Зокрема, сорт Медея формує потужну кореневу систему та, за словами фахівців, демонструє стабільну врожайність у посушливих умовах. Також він вирізняється великою кількістю великих бульб.
Покупці дедалі більше цікавляться червоношкірими сортами
Одним із найбільш затребуваних сортів назвали Мирославу. За словами представників селекційної установи, нині цей сорт є одним із лідерів за обсягами продажу їхнього посадкового матеріалу.
Серед його переваг називають смакові якості та округло-овальну форму бульб, яка відповідає сучасному споживчому попиту.
Ще один представлений сорт — Містерія — вирізняється незвичним забарвленням шкірки та жовтою м’якоттю.
Фахівці також звернули увагу на зміну споживчих уподобань. Якщо ринок значною мірою вже насичений жовтими сортами картоплі, то зараз, за їхніми спостереженнями, зростає інтерес до сортів із червоною шкіркою та жовтою м’якоттю.
Є сорти для дієтичного харчування та переробки
На демонстраційній ділянці представлені й сорти спеціального призначення. Зокрема, Марфушу віднесли до низькокрохмальних сортів, придатних для дієтичного харчування.
Окремі сорти селекціонери створюють спеціально для переробки. У відео наголошується, що напрям виробництва картоплі для крохмальної промисловості має значний експортний потенціал.
Також серед представлених сортів була Солоха, характерною особливістю якої є темне забарвлення м’якоті.
Фахівці наголошують, що під час вибору сорту важливо враховувати не лише потенційну врожайність, а й його призначення, стійкість до хвороб і шкідників, адаптивність до ґрунтово-кліматичних умов та вимоги ринку.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
