Світовий ринок цукру продовжує рух донизу: минулого тижня котирування опустилися до найнижчого рівня більш ніж за п’ять років. Ключовою причиною експерти називають подальше скорочення споживання, зокрема у розвинених країнах. Про це повідомляє GrainTrade з посиланням на The Financial Times.
За оцінками трейдерів, споживачі дедалі частіше відмовляються від солодощів на користь білкових продуктів. Додатковим фактором стала популярність препаратів для зниження ваги на основі GLP-1, які пригнічують апетит і формують триваліше відчуття ситості.
Котирування падають п’ятий місяць поспіль
У четвер найближчі ф’ючерси досягли 5,25-річного мінімуму, продовживши п’ятимісячну низхідну динаміку.
- Лондон (білий цукор №5, травень) — 397,1 $/т
(-3,3% за тиждень, -7,6% за місяць, -28,5% за рік) - Нью-Йорк (тростинний цукор №11, травень) — 13,49 $/фунт або 297 $/т
(-1,8% за тиждень, -7,5% за місяць, -36% за рік) — найнижчий рівень із жовтня 2020 року
Ринок додатково тисне очікування збереження глобального профіциту. Аналітики трейдера Czarnikow прогнозують надлишок цукру в сезоні 2026/27 на рівні 3,4 млн т. Хоча це значно менше за профіцит 8,3 млн т у 2025/26 МР, запаси й надалі зростатимуть.
GLP-1 змінюють структуру споживання
Серед ключових чинників зниження попиту — поширення ін’єкцій GLP-1 (глюкагоноподібного пептиду-1), які впливають на центри насичення. Саме на цьому механізмі базуються препарати:
- Wegovy та Ozempic (Novo Nordisk)
- Mounjaro та Zepbound (Eli Lilly)
У грудні були схвалені перші таблетовані форми GLP-1, що розширює доступність препаратів. Аналітики очікують подальшого посилення їхнього впливу на споживання солодких продуктів у міру здешевлення терапії.
За словами Гурдева Гілла з брокерської компанії Marex, темпи падіння споживання стали несподіванкою для цукрової галузі. Водночас скорочення пропозиції навряд чи буде швидким — виробництво тростини капіталомістке, цикл довгий, а фермери в багатьох країнах отримують державну підтримку.
Пропозиція зростає: Бразилія та Індія нарощують виробництво
Додатковий тиск створює збільшення виробництва:
- Бразилія (Центрально-Південний регіон)
Виробництво у сезоні 2025/26 до середини січня зросло на 0,9% — до 40,236 млн т.
Частка тростини, спрямованої на виробництво цукру, підвищилась до 50,78% (проти 48,15% роком раніше). - Індія
З 1 жовтня по 15 січня виробництво зросло на 22% — до 15,9 млн т.
ISMA підвищила прогноз на сезон 2025/26 до 31 млн т (раніше — 30 млн т), що на 18,8% більше попередніх оцінок, завдяки найкращому мусонному сезону за п’ять років.
Водночас обсяг цукру, спрямованого на виробництво етанолу, переглянуто вниз — до 3,4 млн т (з липневих 5 млн т), що потенційно відкриває додаткові можливості для експорту.
Минулої п’ятниці уряд Індії дозволив експорт ще 500 тис. т цукру в сезоні 2025/26 — на додачу до 1,5 млн т, погоджених у листопаді.
Ситуація в Україні
Український ринок також відчуває тиск світових тенденцій. Ціни знизилися до 18 000–19 000 грн/т, тоді як рік тому становили 23 000–24 000 грн/т.
Зниження маржинальності може вплинути на структуру посівів у новому сезоні та змусити аграріїв переглянути виробничі плани.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
