Світовий ринок цукру продовжує рухатися у бік здешевлення. З початку вересня котирування на цукор впали на 8–15%, і в 2026 році тиск на ціни лише посилюватиметься на тлі зростання глобальної пропозиції. Про це свідчить новий прогноз Міжнародної організації з цукру (ISO), пише GrainTrade.
Світове виробництво: профіцит і рекордні обсяги у ключових країнах
ISO очікує, що у сезоні 2025/26 МР світовий баланс цукру буде профіцитним і складе 1,625 млн т.
Основні драйвери:
- прогноз зростання виробництва до 181,77 млн т (+5,55 млн т до минулого сезону);
- збільшення обсягів переробки в Індії, Таїланді та Пакистані;
- позитивна динаміка виробництва у країнах Південної півкулі.
Світове споживання у сезоні 2025/26 також збільшиться — до 180,14 млн т (+1,01 млн т), тоді як співвідношення кінцевих запасів до споживання зменшиться з 53,12% до 52,74%.
Для порівняння, у 2024/25 МР дефіцит світового ринку скоротився до 2,916 млн т завдяки високому врожаю в головних виробників Півдня.
Китай нарощує імпорт на тлі падіння світових цін
У жовтні 2025 року Китай збільшив закупівлі цукру на 39%, імпортувавши 750 тис. т. За 10 місяців року країна придбала 3,9 млн т, що на 14% більше, ніж торік.
Причина — падіння світових цін до мінімумів за 5 років, що активізувало попит з боку найбільших покупців.
На сьогодні беззаперечним лідером залишається Бразилія: у жовтні загальний експорт цукру з Бразилії досяг 4,2 млн т — абсолютний максимум.
Український ринок: ціни впали на 30% і залишаються низькими
В Україні цукор із початку сезону подешевшав до 20–21 грн/кг. На ринок тиснуть:
- падіння світових цін;
- фактичне обмеження поставок до ЄС;
- активні продажі на внутрішньому ринку.
Аналітики не очікують суттєвого зростання цін найближчими місяцями.
Експорт з України: значне скорочення у 2025 році
За 9 місяців 2025 року Україна експортувала:
- 298,7 тис. т цукру
— проти 476,4 тис. т торік; - виручка — $151,94 млн
— проти $283 млн у 2024 році.
У жовтні експорт становив 44,4 тис. т (понад $20 млн).
Основні імпортери:
- Ліван — 48%;
- Сирія;
- Північна Македонія.
Поставки до ЄС були мінімальними — близько 2% загального експорту.
Згідно з додатковими квотами, Україна може експортувати до Євросоюзу ще 46,6 тис. т цукру до кінця 2025 року.
Світовий ринок входить у фазу профіциту, що й надалі тиснутиме на ціни у 2026 році. Зростання пропозиції з боку основних виробників, рекордні поставки Бразилії та активізація імпорту Китаю формують нову кон’юнктуру, у якій виробники з менш конкурентною собівартістю будуть змушені адаптуватися.
Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram
